In den ersten beiden Beiträgen meiner Artikelreihe „Nachhaltigkeit im Alltag“ ging es bereits richtig zur Sache. Zum einen gab es ein phantastisches Gewinnspiel und zum anderen habe ich erklärt, warum Nachhaltigkeit im Alltagsleben so wichtig ist. Außerdem haben wir uns gemeinsam angeschaut, was der ökologische Fußabdruck ist und welche Faktoren ihn beeinflussen. Heute steige ich […]
Mitten im dunklen Grün der Tannen ragt hoch oben das Schloss in den Himmel. Weiss, groß, majestätisch. Neuschwanstein. Ein Hauch von Disney liegt in der Luft. Und der zarte, erdige Duft nach Laub und feuchtem Waldboden. Leichter Nieselregen fällt vom Himmel, während der kühle Herbstwind bunte Blätter im Kreis tanzen lässt und bereits unangenehm kalt […]
Vegan zu backen begeistert mich immer wieder aufs Neue. Es ist einfach faszinierend, wie viele leckere Backwaren sich problemlos vegan herstellen lassen. Ohne den Einsatz von Ersatzprodukten. Wirklich nachhaltig ist das nämlich nicht. Und ausserdem meistens richtig unnötig. Wenn ich Lust aufs Backen habe, dann muss ich das sofort machen können und will nicht erst […]
Im Juli hat Volkermampft die Bloggeraktion „Koch mein Rezept“ gestartet und ich bin heute noch ganz begeistert, was für eine tolle Truppe sich dafür zusammengefunden hat. Leidenschaftliche Blogger, die sich vernetzen und gegenseitig die Rezepte nachkochen. Bei der ersten Runde ist mir Kochtheke zugelost worden und ich habe ihre herrliche Tomatensauce aus dem Ofen nachgekocht. […]
Dass der Klimawandel längst in vollem Gange ist, kann man nicht mehr abstreiten. Ausser man heißt Donald Trump. Aber dem unterstelle ich jetzt einfach, dass er diesen Blog nie lesen wird. Fakt ist auf jeden Fall, dass der Klimawandel schon lange keine Theorie mehr ist. Und wir? Wir haben verpasst, die Stop-Taste zu drücken. Haben […]
Eine Sache, die ich ja so überhaupt nicht leiden kann, ist die Aussage „Das haben wir schon immer so gemacht„. Egal ob es jetzt im geschäftlichen oder im privaten Bereich ist. Wer immer stur an Dingen festhält, nur weil sie schon immer „so“ gemacht worden sind, kann sich nicht weiterentwickeln. Verpasst Innovationen. Und bringt sich […]