#plasticfreejuly | Was dahinter steckt + 4 Ideen fürs Mitmachen
Im Jahr 2050 wird es mehr Plastik als Fische im Meer geben. Das besagt der Bericht „The New Plastics Economy: Rethinking the future of plastics“ der Ellen Macarthur Foundation aus England. Und das…
Wochenrückblick | 22. Juni bis 28. Juni 2020
Eines meiner liebsten Mantras ist „It´s all about the mindset„. Mit einer positiven Denkweise meistert man selbst unangenehme Situationen super und es lebt sich viel entspannter. Manchmal gelingt mir das aber nicht und…
10 Lieblingsrezepte für eine vegane Grillparty
Vegan grillen ist echt so ein Ding. Wer sich bisher nicht damit beschäftigt hat, denkt dabei vermutlich erstmal an Grilltomaten, gegrillte Zucchini oder Maiskolben. Vielleicht auch noch an Tofu mit der Konstistenz von…
Veganer Himbeerkuchen mit Puddingcreme
Die schönste Zeit im Schrebergartenjahr ist für mich, wenn die Sträucher voll saftiger, praller Beeren hängen. Das Pflücken ist wie Meditation, während der man nebenbei auch noch naschen kann. Wenn ich zwischen meinen…
Wochenrückblick | 15. Juni bis 21. Juni 2020
Was war das denn bitte für eine Woche? Also die letzte. Kann man die bitte streichen? Ne mal im ernst, die vergangene Woche gehört definitiv nicht zu den Highlights aus dem Jahr 2020.…
Veganes Pesto mit grünem Spargel und Kürbiskernen
Bei manchen Rezepten hadere ich ein bisschen damit, diese überhaupt auf dem Blog zu veröffentlichen. Meistens handelt es sich dabei um so einfache Gerichte, dass es mir fast schon blöde vorkommt, dafür überhaupt…
