Slow it down – Make it worth | Mein Selfcare-Projekt

Es gibt Tage, an denen ich mir fest vornehme, endlich wieder einen Beitrag für den Blog zu schreiben. Wenn ich dann aber vor dem Bildschirm sitze, starre ich auf den blinkenden Cursor vor weißem Hintergrund und es passiert genau gar nichts. Kein einziger Gedanke will zu Worten werden. Dabei ist mein Kopf eigentlich randvoll. To-Do-Listen, …

plates with leftover food on table

Nur mal kurz die Welt retten – Lebensmittelverschwendung reduzieren

In meinen Beitrag zum Klimabericht des Weltklimarats habe ich geschrieben, dass aktiver Klimaschutz nicht schwer ist und niemand sein Leben für den Klimaschutz komplett auf den Kopf stellen muss. Das ist schnell und einfach gesagt und in meiner eigenen Nachhaltigkeits-Minimalismus-Filter-Bubble wird auch niemand ein großes Problem damit haben, Klimaschutz im Alltag umzusetzen. Das Problem an …

Zwetschgen Swirl Roll Cake mit Mascarpone Frosting

Während in den sozialen Medien über den Sommer 2021 geschimpft wird und bereits die ersten Tipps gegen Herbstdepressionen ausgetauscht werden, sitze ich mit einer Tasse Tee auf dem Sofa und freu mich wie ein kleines Kind. Endlich August, endlich Spätsommer, endlich Nebelschwaden über den Feldern, Äpfel an den Bäumen und vorallem: Endlich Zwetschgen im Einkaufskorb. …