Eigenes Obst und Gemüse anzubauen und einen Selbstversorgergarten anzulegen, ist eine wunderbare Möglichkeit, gesund zu essen, Zeit im Freien zu verbringen und Stress abzubauen. Der Trend zum Selbstversorgergarten nimmt in den letzten Jahren immer weiter zu und es gibt viele gute Gründe, warum auch DU 2023 endlich damit anfangen solltest.
In diesem Artikel erkläre ich dir, welche Vorteile dir ein eigener Garten bringt – außerdem ist dieser Artikel der Auftakt zu einer neuen Gartenserie hier auf dem Blog. Freu dich also auf ein wundervolles Gartenjahr 2023 – egal ob im Garten vor dem Haus, im Schrebergarten, auf deinem Balkon oder sogar in deiner eigenen Wohnung.
Knackfrisch und frei von Schadstoffen
Ein eigener Garten bietet dir die Möglichkeit, frisches Obst und Gemüse zu ernten, welches frei von jeglichen chemischen Zusätzen ist. In konventionellen Landwirtschaftsbetrieben ist die Verwendung von Pestiziden und anderen chemischen Mitteln weit verbreitet, was nicht nur die Umwelt belastet, sondern auch zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Wenn du eigenes Obst und Gemüse anbaust, hast du die volle Kontrolle darüber, welche Produkte du als Dünger und Insektenschutz verwendest, bzw. ob du überhaupt welche verwendest. Wenn du auf natürliche Produkte und Hausmittel zurückgreifst, stellst du sicher, dasss das, was du isst, nicht nur gesund, sondern absolut sicher und unbedenklich ist.
Stress ade!
Ein weiterer großer Vorteil, den dir Gartenarbeit bietet ist es, dass du damit Stress abbauen und deiner Psyche etwas Gutes zu tun kannst. Studien haben gezeigt, dass Gartenarbeit eine meditative Wirkung hat und dazu beitragen kann, Angstzustände und Depressionen zu lindern. Die Bewegung an der frischen Luft und die Verbindung mit der Natur beruhigt deinen Geist und hilft dir dabei, neue Energie zu tanken.
Fitness-Studio ade!
Gartenarbeit ist anstregend. Jeder, der schonmal ein Beet umgegraben hat, weiß das. Und Gartenarbeit ist nie zu Ende. Es gibt immer etwas zu tun. Umgraben, Unkraut jäten, Ernten, neu bepflanzen, Hecken schneiden, Rasenmähen… Mit einem eigenen Garten bist du immer in Bewegung. Und das Ganze an der frischen Luft anstatt in einem stickigen Studio. Pluspunkt: Das nervige Warten, dass das nächste Fitness-Gerät endlich frei wird, fällt auch weg.
More Money!
Ein Selbstversorgergarten kann durchaus auch eine wirtschaftliche Lösung sein, wenn das Geld mal knapp ist. Wenn du in deiner Ernährung auf sehr viel Obst und Gemüse setzst, kann das auf Dauer ganz schön teuer werden. Sowohl im Supermarkt, als auch auf den Wochenmärkten sind die Preise für Obst und Gemüse ordentlich gestiegen. Baust du deine eigenen Pflanzen an und erntest deine eigenen Produkte, kann das deine Ausgaben ordentlich reduzieren.
Hallo kreatives Ich!
So ein Selbstversorgergarten bietet neben all den bereits schon erwähnten Benefits auch noch die großartige Möglichkeit, deine kreativen Fähigkeiten zu entfalten. Du kannst deinen Garten gestalten, wie es dir gefällt und deiner Fantasie dabei komplett freien Lauf lassen. Schaff dir ein schönes Plätzchen ganz so wie du es magst. Mische Obst- und Gemüsepflanzen mit Blumen, Stauden, Büschen und Bäumen. Richte dir eine Ecke zum Relaxen ein. Oder eine Partylocation. Ganz wie du magst.
Alles schön und gut, aber wie setze ich das um?
Du denkst dir jetzt vielleicht, dass all diese Dinge schön und gut sind, aber dass du überhaupt keine Möglichkeit hast, einen Selbstversorgergarten anzulegen. Weil du vielleicht gar keinen Platz für einen Garten hast oder in einer Mietwohnung lebst und nur einen kleinen Balkon hast. Oder vielleicht sogar nicht einmal einen Balkon. Keine Sorge – auch ohne großen Garten vor dem Haus (oder einer Parzelle in einer Schrebergartenanlage) kannst du in den Genuß von eigenem Obst und Gemüse kommen. Ich zeige dir in meiner Beitragsreihe „Werde zur Gartenqueen“ in den nächsten Wochen, was du alles tun kannst, damit auch du 2023 dein eigenes Obst und Gemüse ernten kannst.
Im nächsten Artikel geht es um Obst und Gemüsepflanzen, die du im Februar vorziehen solltest, damit du möglichst früh mit der Ernte loslegen kannst. Und natürlich erzähle ich dir auch, was du dazu alles brauchst und worauf du dabei achten musst. Bis es so weit ist, kannst du gerne auch schonmal in der Kategorie „Garten“ hier auf dem Blog oder auf meinem Pinterest Board „Garten | Basics & Tipps“ stöbern.
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