Zuckerfreie Limonade mit Honigmelone & Limette
Eigentlich gehöre ich nicht zu den Menschen, die Probleme damit haben, genug zu trinken. Manchmal vergesse ich es aber doch. Zum Beispiel, wenn ich in meinem Garten zwischen den Beeten…
Vorrat aus dem Gemüsegarten: Geröstete Ofenzucchini in Olivenöl
Vorräte anlegen ist ein spannendes Thema. Vor allem wenn man einen eigenen Garten hat und viele Obst- und Gemüsesorten in solchen Massen reif werden, dass man sie frisch unmöglich komplett…
Vegane Produkte im Mai 2022 – meine Top 5
Vegane Produkte sind weiterhin auf dem Vormarsch. Kaum ein Monat vergeht, in dem nicht neue und innovative pflanzliche Produkte auf den Markt kommen. Ich begrüsse diese Entwicklung sehr und deshalb…
Veganer Rhabarberkuchen mit Puddingcreme
Achtung Achtung, hier kommt ein Rhabarberkuchen. Genau genommen ein veganer Rhabarberkuchen. Mit fluffigem Rührteig unten, einer cremigen Pudding-Quark-Schicht drüber und saftig säuerlichem Rhabarber on the top. Na, wie wärs denn…
Hefeschnecken mit Erdbeer Rhabarber Füllung
Neulich habe ich in einem Youtube Video gesehen, dass Hefeschnecken der neue heiße Scheiss sein sollen. Zumindest in Köln. Dort hat mit dem Cinnamood ein Laden eröffnet, der von sich…
Fliedersirup selber machen – so einfach geht´s
Der Flieder ist einer der schönsten Frühlingsblüher überhaupt und stimmt mit üppigen Blüten und dem zarten Duft schon richtig auf den nahenden Sommer ein. In meinem Schrebergarten habe ich zwei…