Kategorie: Pasta

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Süßkartoffelgnocchi mit Spinat und Parmesan

Heute startet mein Projekt „Vegetarisch durch die Fastenzeit„, welches ich im Rahmen der Aktion „Lecker fasten – CO² verringern“ von www.mamamanna.de ins Leben gerufen habe. Während der Fastenzeit werde ich 40 Tage lang auf...

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Nudeln selbermachen: Offene Lasagne Bolognese

Lasagne-Rezepte, bzw. Rezepte für Bolognese haben in Foodie-Kreisen schon die herrlichsten Bitchfights ausgelöst. Da wird sich munter darüber gestritten, wie die einzig wahre Original-Bolognese gemacht wird und jeder ist der Meinung, dass sein Rezept...

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Gefüllte Conchiglioni „Lasagne-Style“

Als Blogger kommt man mitunter ganz schön rum. Pressereisen, Messen, MeetUps, Barcamps – da ist schon so einiges geboten. Ich persönlich finde solche Events immer klasse, denn man hat dort nicht nur die Möglichkeit,...