Vegane Pastinaken Cremesuppe mit Riesling
Lesedauer: 3 Minuten Was erinnert ein wenig an sehr blasse Karotten und hat in der Vorweihnachtszeit Hochsaison? Richtig, die Rede ist von der Pastinake. Das Wurzelgemüse, welches noch bis ins 18. Jahrhundert deutschlandweit…
Vegane Pfannkuchen mit karamellisierten Zimtäpfeln
Lesedauer: 2 Minuten Manchmal schlägt Murphys Law volle Lotte zu: Die Kollegen im Urlaub, auf dem Schreibtisch stapelweise Arbeit, wichtige Projekte in den Startlöchern und dann liegt auch noch der Hund mit Fieber…
Rosenkohl Curry mit Romanesco und Kokosmilch
Lesedauer: 2 Minuten Rosenkohl mag man oder man mag ihn nicht. Dachte ich zumindest immer. Und ich dachte auch, dass ich zu den Menschen gehöre, die ihn wirklich hassen. Sehr. In der Erinnerung…
Geröstete Makkaroni mit Champignons und Rosmarin
Lesedauer: 2 Minuten Bei meinen Rezepten bin ich ja immer so ein bisschen mit mir selber am hadern. Oft sind sie so simpel und so schnell gemacht, dass ich der Meinung bin, sie…
Das Leben ist wertvoll – Was macht die Katjes Werbung mit dir?
Lesedauer: 3 Minuten Gestern habe ich auf meinem Instagram Account (falls du mir noch nicht folgst, ich würd mich voll arg freuen >> minime.life) ein Brainstorming rund um mögliche neue Blogbeiträge gestartet. Dabei…
Vegane Mini Brezn Knödel mit Pilzgemüse und Kräutern
Lesedauer: 3 Minuten Knödel sind was herrliches. Nicht nur, weil sie phantastisch schmecken, sondern auch, weil sie so ein hervorragendes Resteessen sind. Du hast altes Brot zuhause, welches du so nicht mehr verwenden…
