Markiert: Vegetarisch

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Saisonal Kochen im Sommer: Schwäbische Kratzete mit Heidelbeer-Kompott

Ich liebe ja alte und ursprüngliche Gerichte über alles. Vor allem deshalb, weil man früher noch saisonale Zutaten verwendet hat. Supermärkte mit Produkten aus aller Welt gab es halt noch nicht und viele Zutaten...

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Collage mit verschiedenen Ansichten eines Schokoladen Gugelhupf mit Blaubeeren 7

Schoko Gugelhupf mit Blaubeeren

Gugelhupfformen gibt es wie Sand am Meer. Meist sind sie aus Metall oder neuerdings sogar aus Silikon. Mir persönlich gefallen diese Formen ja überhaupt nicht. Ich wollte schon immer eine Gugelhupfform aus Porzellan. So...

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Easy-Peasy Rhabarberkuchen mit Mandeln

Bei meinem Rezept für Kürbiskernbrot aus dem Römertopf habe ich mich kürzlich schonmal ein wenig darüber ausgelassen, wie mir das durchgestylte Blogger-Universum manchmal auf den Wecker geht. Besonders im Foodbereich. Die Rezepte auf den...

Eine Schüssel Linsen Curry mit Kokos und Süßkartoffeln 0

Veganes Linsen-Kokos-Curry mit Süßkartoffel

Wer mich kennt, der weiß, dass ich Fleisch liebe. Ein schönes, dickes Steak, einen saftigen Burger, zartes Hähnchen oder einfach ein simples Schweineschnitzel – Fleischgerichte lassen mein Herz definitiv höher schlagen. In letzter Zeit...