Last Minute Ideen für dein veganes Weihnachtsmenü
Der Baum glitzert festlich geschmückt. Die gesamte Familie hat sich versammelt. Es gibt Plätzchen, Punsch, Kaffee, Kuchen und jede Menge…
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Vegane Zimsterne mit Aquafaba Guß
In der veganen Küche gibt es jede Menge erstaunliche Tricks um tierische Zutaten zu ersetzen. Ein echter Game Changer in…
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Veganer Zwetschenkuchen mit Marzipanstreuseln
Vegan zu backen begeistert mich immer wieder aufs Neue. Es ist einfach faszinierend, wie viele leckere Backwaren sich problemlos vegan…
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Vegane Hefeteig Galette mit Beeren & Mascarpone-Creme
Vegan backen war für mich früher immer so ein Mysterium. Man hatte mal gelesen, dass man Eier mit Apfelmuß oder…
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Vegane Pastinaken Cremesuppe mit Riesling
Was erinnert ein wenig an sehr blasse Karotten und hat in der Vorweihnachtszeit Hochsaison? Richtig, die Rede ist von der…
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Tropic-Eistee mit Rosmarin & frischen Früchten
Es gibt einige Gewürzkombinationen, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Rosmarin in Kombination mit etwas Süßem zum Beispiel. Auf…
