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Ein Spülbecken in einer minimalistischen Küche

Dein minimalistisches Jahr im Juli: Küche & Vorratshaltung

Im Juli gibt es frisches Obst und Gemüse im Überfluss. Dementsprechend verbringen wir viel Zeit in der Küche. Kirschen entkernen, Johannisbeeren zupfen, Zucchini und Gurken einwecken, Tomatensauce kochen, Kuchen backen, Marmelade kochen und und und. Also zumindest mache ich das und ich hoffe doch mal ganz stark, dass ihr das auch tut. Schließlich gibt es […]

Pimientos de Padrón & eine Liebeserklärung an Galizien

In Bezug auf Spanien bin ich ein richtiger Spätzünder. Die Partyhochburgen rund um El Arenal und Lloret de Mar habe ich mit Anfang 20 zwar ausgiebig unsicher gemacht, aber außer billigem Sangria, schlecht gemachter Touristen-Paella und heißen Flirts am Hotelpool hat mich damals an Spanien recht wenig interessiert. Ich verliebe mich aber generell häufig erst […]