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Süßkartoffelgnocchi mit Spinat und Parmesan

Heute startet mein Projekt „Vegetarisch durch die Fastenzeit„, welches ich im Rahmen der Aktion „Lecker fasten – CO² verringern“ von www.mamamanna.de ins Leben gerufen habe. Während der Fastenzeit werde ich 40 Tage lang auf...

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Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Croutons

Neulich habe ich mal erzählt, dass ich in meinem Schrebergarten Süßkartoffeln anbaue (Tipps zum Anbau & Pflege gibts hier: Gartenglück: Süßkartoffeln selbst anbauen). Viele meiner Leser haben mich daraufhin gefragt, was ich mit den...

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Gartenglück: Süßkartoffeln selbst anbauen

In meinem Schrebergarten habe ich letztes Jahr zum ersten Mal Süßkartoffeln selbst angebaut. Viele wissen ja gar nicht, dass das bei uns in Deutschland überhaupt möglich ist. Meine Nachbarn aus der Gartenanlage waren auf...