Rustikales Overnight Baguette
Schon in der Bibel heißt es: „Unser täglich Brot gib uns heute„… Und auch wenn Kohlenhydrate in der heutigen Zeit…
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Karamell Flan – Leichtes Dessert für Schleckermäulchen
Feiertage und Familienfeste sind pures Gift für die Figur. Mehrgängige Menüs, Kuchen, Kekse, Alkohol, üppige Desserts und wenig Bewegung lassen…
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Knusprige Herzoginkartoffeln selbermachen (inkl. vegane Variante)
In der Küche mach ich gerne so viel möglich selbst. Schon immer. Warum man Fix-Tüten oder Backmischungen benutzen sollte, hat…
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Saisonal Kochen: Bayrisch Kraut (vegetarisch)
Seit ich eine Bio-Kiste im Abo habe (siehe auch: Die 5 Vorteile eines Gemüse-Abos), hat sich mein Kochverhalten ein klein…
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Pulled Chicken Sandwich mit Avocado-Tomaten-Salsa
Dank der BBQ-Welle, die vor einigen Jahren aus den USA nach Deutschland geschwappt ist, kennt Pulled Pork mittlerweile wohl ziemlich…
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Holunder-GinTonic mit Melone & Minze
Gibt es etwas Schöneres, als an einem lauen Sommerabend mit guten Freunden auf dem Balkon zu sitzen, die Seele baumeln…
