Johannisbeer Himbeer Marmelade ohne Gelierzucker
Wenn man von Mai bis August durch den Supermarkt schlendert, kommt man an einer Sache nicht vorbei: Gelierzucker. Irgendwo in…
Rezepte
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Spargelcremesuppe mit Joghurt & Weißwein (inkl. vegane Variante)
Lange bevor Tütensuppen zu einem absoluten No-Go deklariert wurden, war eine Suppe bei uns zu Hause enorm beliebt: Die Spargelcremesuppe…
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Schwäbischer Hefezopf – Nicht nur zu Ostern ein Gedicht (inkl. vegane Variante)
Hefezopf gehört bei uns im Süden Deutschlands ganz selbstverständlich auf den Frühstückstisch. Das gesamte Jahr über. Zu Ostern aber besonders,…
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Sauerteigbrot mit Bärlauch ganz einfach selber machen
Sauerteigbrot stand lange Zeit ganz oben auf meiner „To-bake-before-die-Liste“. Trotzdem hab ich mich Ewigkeiten davor gedrückt. Das Backen mit Sauerteig…
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Apfelkrapfen – Nicht nur zu Fasching unschlagbar lecker (inkl. vegane Variante)
Über die Faschingszeit schwebt mir beinahe nonstop so ein ganz feiner Geruch nach Frittiertem durch die Nase. Quarkbällchen, Berliner, Mutzenmandeln…
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Herzhafte Mini-Quiches mit Lauch (inkl. vegane Variante)
Auf Partys mag ich Fingerfood ja am allerliebsten. Es ist einfach herrlich, wenn es eine Auswahl an vielen verschiedenen kleinen…
