Pimientos de Padrón & eine Liebeserklärung an Galizien
In Bezug auf Spanien bin ich ein richtiger Spätzünder. Die Partyhochburgen rund um El Arenal und Lloret de Mar habe…
Rezepte
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Schmeck den Frühling: Leichte Cremesuppe mit grünem Spargel und Bärlauch
Obwohl ich eigentlich ein ausgewachsenes Herbstmädchen bin und am liebsten das ganze Jahr bunte Blätter und dicke Nebelschwaden um mich…
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Nudeln selbermachen: Offene Lasagne Bolognese
Lasagne-Rezepte, bzw. Rezepte für Bolognese haben in Foodie-Kreisen schon die herrlichsten Bitchfights ausgelöst. Da wird sich munter darüber gestritten, wie…
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Hoisin Gemüse mit Curryreis & Die Geschichte, warum bei mir nur noch wenig Fleisch auf den Tisch kommt
Disclaimer: Dieser Artikel wurde veröffentlicht, als ich selbst noch Fleisch gegessen habe. Als Teil meines Blogs und auch als Teil…
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Nudeln selbermachen: Cannelloni mit Blattspinat & Dinkelbechamél
Im Januar habe ich bei der Challenge „Verpackungsfreier Januar“ von Franzi Schädel mitgemacht. Generell achte ich schon seit 2015 darauf,…
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Kaum Aufwand & sensationelles Ergebnis: Knuspriges Roggen-Weizen-Mischbrot
Brot backen kann eine echte Wissenschaft für sich sein. Ganz besonders, wenn es so ein richtig gutes Brot werden soll.…
