Lauwarmer Zucchinisalat mit Pfirsich und Mozzarella (inkl. vegane Variante)
Wer selbst einen Garten hat (oder Urban Gardening betreibt), der kennt die große Zucchinischwemme im Sommer. Beinahe jeden Tag kann…
Rezepte
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Schoko Gugelhupf mit Blaubeeren
Gugelhupfformen gibt es wie Sand am Meer. Meist sind sie aus Metall oder neuerdings sogar aus Silikon. Mir persönlich gefallen…
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Mirabellen Marmelade mit Riesling
Conny von „Moment in a Jelly Jar“ hat sich kürzlich als absolutes Herbstmädchen geoutet und wer mich kennt, der weiss,…
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Selbstgemachte Kokos-Granola
Dass gekauftes Müsli oftmals alles andere als gesund ist, ist mittlerweile ja allgemein bekannt. Fertige Müsli-Sorten enthalten meist viel zu…
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Gefüllte Zucchiniblüte mit Feta-Parmesan-Creme & rohes Sommergemüse-Carpaccio
Dieser Beitrag enthält Werbung für Parmigiano Reggiano Die Herkunft von Lebensmitteln ist mir wichtig. Das habe ich hier auf dem…
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Tropic-Eistee mit Rosmarin & frischen Früchten
Es gibt einige Gewürzkombinationen, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Rosmarin in Kombination mit etwas Süßem zum Beispiel. Auf…
