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Zuckerfreie Limonade mit Honigmelone & Limette

Sommer, Sonne und ein eiskaltes Getränk in der Hand – mehr braucht es manchmal nicht. Diese zuckerfreie Limonade mit Honigmelone und Limette schmeckt herrlich fruchtig, angenehm frisch und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus.

Die natürliche Süße der Honigmelone trifft auf die leichte Säure der Limette und ergibt ein erfrischendes Sommergetränk, das sich in wenigen Minuten zubereiten lässt. Perfekt für heiße Tage auf dem Balkon, im Garten oder als alkoholfreie Alternative bei der nächsten Grillparty.

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Limonade mit Honigmelone & Limette

Servings 4

Zutaten

  • 1/4 Honigmelone
  • Frische Minze
  • 1 Limette
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel

Anleitungen

  • Die Honigmelone vierteln, Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden und alles im Mixer fein pürieren.
  • Den Saft der Limette auspressen, zum Melonenpürree geben und gut verrühren.
  • Das Melonenpürree auf 4 Gläser verteilen, Eiswürfel zugeben und alles vorsichtig mit Mineralwasser auffüllen (schäumt!)
  • Die fertige Limonade mit einer Limettenscheibe und einem Zweig frischer Minze dekorieren.
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Infografik, warum das Rezept für Honigmelonen Limonade ohne zucker auskommt

Warum du diese Sommerlimonade lieben wirst

✔ Natürlich süß durch Honigmelone ✔ Erfrischend und leicht ✔ In wenigen Minuten zubereitet ✔ Perfekt für Garten, Balkon und Terrasse ✔ Ohne künstliche Zusätze

Tipps für die perfekte Honigmelonen-Limonade

  1. Eine reife Melone macht den Unterschied. Je reifer die Honigmelone, desto aromatischer und süßer wird die Limonade.
  2. Gut gekühlt servieren. Mit Eiswürfeln schmeckt die Limonade besonders erfrischend.
  3. Mineralwasser erst zum Schluss zugeben. So bleibt die Kohlensäure möglichst lange erhalten.

Häufige Fragen

Kann ich die Limonade gut vorbereiten?

Ja, sehr gut sogar. Das Melonenpüree kannst du bereits einige Stunden vorher zubereiten und kalt stellen

Ist die Limonade wirklich zuckerfrei?

Ja, die Süße stammt ausschließlich aus der Honigmelone

Kann ich auch stilles Wasser verwenden?

Natürlich, die Limo schmeckt auch ohne Kohlensäure super. Mit ist sie aber noch besser. Ich selbst sprudele mir mein Wasser am liebsten mit dem Soda Stream [Amazon Affiliate] auf. So hab ich immer ganz frisch gesprudeltes Wasser da und kann genau dosieren, ob ich mehr oder weniger Sprudel mag.

Könnte ich daraus einen Slushi machen?

Mit Sicherheit würde die Limo aus der Ninja Slushi [Amazon Affiliate] gut schmecken, allerdings braucht es für einen Slushi eine gewisse Menge Zucker. Wenn du Zucker hinzufügst, wird es aber sicher funktionieren.

Kann ich auch Alkohol in die Limo mischen?

Die Honigmelonen-Limo kannst du ganz einfach zu einem spritzigen Cocktail aufmotzen. Gibt einen Schuss Prosecco dazu oder Aeprol, Wildberry Lillet oder einen Weißwein.

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6 Kommentare

  1. 5 Sterne
    Eine Super Möglichkeit, die für 1 Person einfach zuuuu großen Melonen sinnvoll zu verwerten. Und das auch noch bei der Hitze. Danke Dir dafür. Bin insbesondere an Weizenfreien Rezepten interessiert.
    Viel Erfolg

    1. Vielen lieben Dank für deinen Kommentar Irene.. Muss dir völlig recht geben, für eine Person ist so eine Melone wirklich schnell mal zu groß. Und da ist so eine Limonade perfekt. Lass es dir schmecken <3

  2. Mhhhh, das sieht wieder superlecker aus :)
    Ich liebe selbstgemachte Limos, mit Honigmelone habe ich das allerdings noch nicht probiert.
    Muss ich mal ändern, danke für die Idee!

    Schöne Grüße,
    Caro

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