Jahr: 2017

Regional, Bodenhaltung, Freiland, Bio – Welche Eier kann man guten Gewissens kaufen?

Disclaimer: Dieser Artikel wurde veröffentlicht, als ich selbst noch tierische Produkte gegessen habe. Als Teil meines Blogs und auch als Teil meiner ganz persönlichen Entwicklung bleibt der Artikel online, obwohl ich selbst mittlerweile fast ausschließlich vegan esse. Ob du tierische Produkte konsumieren möchtest oder nicht, ist ganz alleine deine persönliche Entscheidung. Lebst du selbst vegan […]

Alter Schwede – Was uns Åke aus Schweden mit seiner Vaillant Wärmepumpe über grüne Zukunft, Klimaschutz lehren kann

Dieser Beitrag enthält Werbung für Life of Åke – Grüne Zukunft und Klimaschutz Auf meinem Blog veröffentliche ich seit 2015 regelmäßig Beiträge zum Thema Nachhaltigkeit. Und auch der Klimaschutz war schon des öfteren ein Thema bei mir. Schließlich ist gerade der mit einer der Hauptgründe, weshalb ich mich so sehr für den Verzicht auf Plastikverpackungen […]

Miso-Suppe mit glasigem Label Rouge Lachsfilet, Paprika, Ingwer und Lauch

Dieser Beitrag enthält Werbung für Label Rouge zertifizierten Highland-Lachs aus Schottland Obwohl ich viel zu selten Suppe esse (mein Mann mag Suppen gar nicht) bin ich tief im Herzen ein absoluter Suppenkasper. Ganz besonders mag ich phantasievolle Suppen, die gerne auch mal ein bisschen exotischer ausfallen dürfen. Als ich neulich von Gourmet Connection (der genialsten Agentur, […]

Spaghetti mit Kürbis, Pfifferlingen und Petersilie

Herbstliche Pasta mit Kürbis und Pfifferlingen

Disclaimer: Dieses Rezept stammt noch aus der Zeit, in der ich mich nicht vegan ernährt habe. Wenn du Veganer bist und das Ganze in der veganen Variante kochen möchtest, findest du weiter unten in den Tipps entsprechende Ersatzmöglichkeiten. Mit meiner Meinung, dass der Herbst die schönste Jahreszeit von allen ist, stehe ich ja meistens ziemlich […]