Kategorie: Vegan Lifestyle

Hoisin Gemüse mit Curryreis & Die Geschichte, warum bei mir nur noch wenig Fleisch auf den Tisch kommt

Disclaimer: Dieser Artikel wurde veröffentlicht, als ich selbst noch Fleisch gegessen habe. Als Teil meines Blogs und auch als Teil meiner ganz persönlichen Entwicklung bleibt der Artikel online, obwohl ich selbst mittlerweile fast ausschließlich vegan esse. Ob du Fleisch essen möchtest oder nicht, ist ganz alleine deine persönliche Entscheidung. Lebst du selbst vegan und störst […]

[Anzeige] Diamant Winterideen: Apfelpunsch mit Weißwein, Zimt und Krustenkandis

Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Krusten-Kandis Zucker hat in den letzten Jahren einen richtig schlechten Ruf bekommen. In Zeiten von LowCarb, Clean Eating und Selbstoptimierung via Ernährungs-Apps, setzt die Lebensmittel-Industrie immer häufiger auf Zero-Produkte mit Zuckeraustauschstoffen, Stevia & Co. Obwohl die Langzeitauswirkungen dieser Austauschstoffe längst nicht erforscht sind, gefällt´s den Konsumenten – gaukeln diese […]

Hausgemachte Brombeer-Limonade und ein wehmütiger Rückblick zu den Brombeer-Sträuchern Spaniens

Aus meinen Kopfhörern tönt „Feels like the End of Summer„. Ich summe leise mit, während ich durch die grüne Landschaft Galiciens wandere. Wie das Ende des Sommers fühlt es sich eigentlich noch gar nicht an – dabei ist es bereits Ende September. Entlang den einsamen Pfaden des Jakobsweg hängen die Sträucher in diesen Spätsommer-Tagen voll […]