Lauchcremesuppe mit Gewürz-Ricotta & die Geschichte, warum ich 2018 alles wieder auf Anfang setze
Mit Beginn des neuen Jahres nimmt man sich oft die wildesten Dinge vor. Mit dem Rauchen aufhören, zehn Kilo abspecken,…
Rezepte
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Schnittchen mit in Gin gebeiztem Lachs und Honig-Senf
Ob zum Familienbrunch, beim Picknick, zur Party mit Freunden oder als Auftakt zum Dinner – leckere Kleinigkeiten gehören für mich…
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Schwarzbiergulasch & böhmische Knödel
Disclaimer: Dieses Rezept stammt noch aus der Zeit, in der ich noch Fleisch gegessen habe. Als Teil meines Lebens und…
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Ceviche vom Lachs mit ofengeröstetem Paprika, Honig-Senf und Wasabi
Dieser Beitrag enthält Werbung für LabelRouge | schottischen Highland-Lachs Lachs ist ein genialer Fisch. Er ist unendlich wandelbar, schmeckt zu…
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Rehgulasch mit Spätzle und Preiselbeerbirne
Winter ist coming – das lässt sich nicht mehr leugnen. Und damit wird es langsam auch weihnachtlich. Nicht nur in…
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Miso-Suppe mit glasigem Label Rouge Lachsfilet, Paprika, Ingwer und Lauch
Dieser Beitrag enthält Werbung für Label Rouge zertifizierten Highland-Lachs aus Schottland Obwohl ich viel zu selten Suppe esse (mein Mann…
