Nudeln selbermachen: Offene Lasagne Bolognese
Lasagne-Rezepte, bzw. Rezepte für Bolognese haben in Foodie-Kreisen schon die herrlichsten Bitchfights ausgelöst. Da wird sich munter darüber gestritten, wie die einzig wahre Original-Bolognese gemacht wird und jeder ist der Meinung, dass sein Rezept das Allerbeste ist. Mir persönlich ist das alles ja herrlich egal. Bolognese bedeutet für mich einfach nur „Hackfleischsauce“. Und die muss […]