Kokosmakronen – himmlisch leicht aus nur 3 Zutaten!
Disclaimer: Zu diesem Rezept gibt es ein kleines Vegan-Update ganz am Ende :) In der Weihnachtsbäckerei bleibt gerne mal die ein oder andere Backzutat übrig. Ganz besonders häufig passiert das bei Eiern. Für die meisten Plätzchenrezepte (unter anderem für meine unschlagbar leckeren Traumstücke) wird ziemlich viel Eigelb benötigt, Eiweiß jedoch überhaupt nicht oder nur sehr […]