Spaghetti mit Blattspinat & Frischkäse
Ich bin ein Kind der 80er. Spinat war damals eine Art Allzweckwaffe bei der Kindererziehung. Von den Eltern gelobt, von den Kindern gefürchtet und von der Werbeindustrie als Wundermittel hochgepuscht, kam das Gemüse meist als matschige grüne Pampe zusammen mit Salzkartoffeln und Spiegelei auf die Teller. Popeye hat als Vorbildfunktion gedient und Eltern haben keinen Versuch […]