Weihnachten auf Minime.life
Weihnachten soll eine schöne Zeit sein. Trotzdem wird ausgerechnet diese Zeit für viele schnell stressig: Geschenke müssen besorgt werden, das Haus soll ordentlich sein, Plätzchen wollen gebacken werden und nebenbei soll natürlich auch noch ein schönes Weihnachtsessen auf dem Tisch stehen. Die Erwartungen sind riesig. Und damit auch der Druck.
Auf Minime.life findest du deshalb nicht nur Weihnachtsrezepte, sondern vor allem Ideen, die dabei helfen, die Weihnachtszeit einfacher, entspannter und bewusster zu gestalten. Ob Weihnachtsputz, Plätzchen, veganes Weihnachtsmenü, DIY-Geschenke oder kleine Ideen für weniger Weihnachtsstress, hier findest du meine Beiträge rund um ein entspanntes Weihnachtsfest.
Entspannt durch die Weihnachtszeit
Gerade an Weihnachten wollen wir oft alles perfekt machen und dadurch machen wir uns selbst unnötig viel Stress. Dabei muss nicht alles perfekt sein. Und ein bisschen Planung und die richtigen Prioritäten können schon viel Druck herausnehmen.
4 Tipps für ein entspanntes Weihnachtsfest
Mit ein paar einfachen Gedanken lässt sich Weihnachten selbst und auch die Vorweihnachtszeit deutlich entspannter gestalten. Ganz ohne, dass dabei die schönen Dinge zu kurz kommen.
Der isländische Weihnachtsputz
Ordnung schaffen, bevor das der Weihnachtstrubel beginnt: Der isländische Weihnachtsputz ist eine schöne Tradition, die sich auch in unseren Alltag übertragen lässt. Aber wie immer gilt: alles kann, nichts muss. Wer auch ohne Hausputz schon genug Stress hat, lässt den Weihnachtsputz lieber weg.
Rezepte aus der veganen Weihnachtsbäckerei
Was wäre Weihnachten ohne selbst gebackene Plätzchen? Hier findest du meine Weihnachtsrezepte für die Keksdose. Und das Beste daran: sie sind allesamt vegan und so kann jeder unbeschwert zugreifen.
Vegane Traumstücke
Traumstücke sind die einfachsten Plätzchen der Welt. So einfach, dass sogar mein Mann sie ganz alleine backt, wenn er Lust darauf hat. Mürbe, vannilig, lecker!
Zimtsterne mit Aquafaba-Guss
Zimtsterne gehören für mich einfach zur Weihnachtszeit. Diese vegane Variante kommt ganz ohne Ei aus: Für den weißen Guss wird Aquafaba – also die Flüssigkeit aus Kichererbsen – als Eiweißersatz verwendet.
Vegane Spitzbuben mit Marmeladenfüllung
Spitzbuben sind ein weiterer Klassiker auf dem Weihnachtsplätzchenteller. Diese vegane Variante besteht aus zartem Mürbeteig und fruchtiger Marmelade und ist dabei unkompliziert und wunderbar festlich.
Ideen fürs vegane Weihnachtsmenü
Beim Thema Weihnachtsessen denken wir oft viel zu kompliziert und wollen auf Krampf irgendwas festliches auf den Tisch bringen. Dabei muss es gar nicht kompliziert sein, um Weihnachten gerecht zu werden. Auf Minime.life findest du vegane Rezepte, die sich gut für ein Weihnachtsmenü eignen und auch Ideen für alle, die erst kurz vor Weihnachten überlegen, was eigentlich auf den Tisch kommen soll. Wenn ich dir ein spezielles Weihnachtsmenü empfehlen müsste, dann wäre es dieses hier:
Aperitif: Gin Cocktail mit Sauerkirschen und Zimt
Gin, Sauerkirsche und Zimt machen diesen Weihnachtscocktail zu einem fruchtig-würzigen Drink für die Advents- und Weihnachtszeit. Holy Jolly Ginmas ist eine schöne Idee als Aperitif zum Start in dein Weihnachtsmenü.
Vorspeise: Pastinaken Fenchel Suppe
Als Vorspeise für ein Weihnachtsmenü darf es gerne etwas Besonderes sein, ohne kompliziert zu werden. Diese vegane Pastinaken-Fenchel-Suppe verbindet cremiges Wintergemüse mit süßlich karamellisierten Äpfeln und bekommt dadurch eine besondere Note. Die Suppe lässt sich außerdem gut vorbereiten und passt damit wunderbar zu einem entspannten Weihnachtsmenü.
Hauptspeise: Schwarzbiergulasch mit böhmischen Knödeln
Dieses herzhafte Gericht eignet sich wunderbar als festlicher Hauptgang für ein gemütliches Weihnachtsmenü. Das Rezept ist zwar aktuell noch nicht vegan, enthält aber bereits eine vegane Alternative mit Sojamedaillons, die echt der absolute Wahnsinn ist. Dazu gibt es klassische böhmische Knödel.
Dessert: Ofenschlupfer mit Äpfeln und Mandel-Sauce
Zum Abschluss darf es noch einmal richtig gemütlich werden: Dieser vegane Ofenschlupfer mit saftigen Äpfeln und Zimt wird warm serviert und mit einer cremigen Mandel-Vanille-Sauce ergänzt. Ein unkompliziertes Dessert, das wunderbar zu einem winterlichen Weihnachtsmenü passt.
Geschenkideen für Weihnachten
Selbstgemachte Geschenke müssen weder kompliziert noch teuer sein. Hier findest du Ideen zum Selbermachen, die persönlich sind und sich gut als Weihnachtsgeschenk eignen.
DIY-Geldgeschenk für Weltenbummler
Kreative Schatztruhe mit Geldschein-Schiffchen
Ein Geldgeschenk muss nicht langweilig sein: Diese kleine Schatztruhe mit Norwegen-Motiv und Geldschein-Schiffchen ist eine persönliche Idee für alle, die für eine Reise oder einen besonderen Wunsch sparen und lässt sich auf jedes beliebige Land anpassen.
Selbstgemachter Vanillezucker mit Blüten
Ein kleines Geschenk aus der Küche
Vanillezucker mit essbaren Blüten lässt sich einfach selbst herstellen und hübsch als kleines Geschenk verpacken. Besonders zu Weihnachten lässt sich das Glas mit Zimt, Sternanis oder kleinen Weihnachtsanhängern dekorieren.
Selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe
Ein praktisches Geschenk aus der Küche
Selbstgemachte Gemüsebrühe ist ein schönes Geschenk für alle, die gerne kochen. Die Zutaten werden getrocknet und zu einer haltbaren Instant-Gemüsebrühe verarbeitet – hübsch verpackt wird daraus ein persönliches und praktisches Geschenk.
Minimalistisch schenken – Ideen für Geburtstag, Weihnachten & Co.
Bewusst schenken, ohne dass sich die Geschenke zu Hause stapeln
Weniger schenken und trotzdem Freude machen? In diesem Artikel findest du Ideen für bewussteres Schenken. Von Zeitgeschenken und gemeinsamen Erlebnissen bis zu Dingen, die wirklich gebraucht oder gewünscht werden.
Weihnachten darf einfach sein
Weihnachten muss nicht perfekt sein, um schön zu sein. Vielleicht findest du auf Minime.life die eine oder andere Idee, die dir ein bisschen Arbeit abnimmt, den Weihnachtsstress reduziert oder dich daran erinnert, dass weniger manchmal mehr ist. Denn am Ende geht es an Weihnachten nicht darum, alles geschafft zu haben. Es geht darum, Zeit miteinander zu verbringen, gemeinsam zu essen, zu lachen und die kleinen Momente zu genießen.
Ich wünsche dir eine entspannte Weihnachtszeit mit ganz viel Zeit für die Dinge, die wirklich wichtig sind.
minime.life