Saftig geräuchertes Brisket vom Grill
Deutschland grillt. Immer häufiger, immer aufwändiger und immer professioneller. Hat man noch vor ein paar Jahren ohne schlechtes Gewissen fertig…
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Bacon Bomb: Würzige Hackfleisch-Rolle vom Grill
Disclaimer: Dieser Artikel wurde veröffentlicht, als ich selbst noch Fleisch gegessen habe. Als Teil meines Blogs und auch als Teil…
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Gegrillter Schweinebraten „Südstaaten-Art“
Im Süden der USA, wo die Ebenen scheinbar unendlich sind, riesige Vieherden über die Felder wandern und die Luft vor…
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BigMac selbermachen
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn und ausnahmslos alle kennen ihn: den BigMac. Kaum ein Burger ist weltweit…
