Kategorie: Rezepte

[Anzeige] Diamant Winterideen: Apfelpunsch mit Weißwein, Zimt und Krustenkandis

Dieser Beitrag enthält Werbung für Diamant Krusten-Kandis Zucker hat in den letzten Jahren einen richtig schlechten Ruf bekommen. In Zeiten von LowCarb, Clean Eating und Selbstoptimierung via Ernährungs-Apps, setzt die Lebensmittel-Industrie immer häufiger auf Zero-Produkte mit Zuckeraustauschstoffen, Stevia & Co. Obwohl die Langzeitauswirkungen dieser Austauschstoffe längst nicht erforscht sind, gefällt´s den Konsumenten – gaukeln diese […]

HotDog „Mexico“ | Türchen Nr. 20 beim Wurster HotDog-Adventskalender

Beim Stichwort „Foodblogger-Adventskalender“ denkt man in erster Linie an Plätzchen, Bratäpfel, Punsch und Weihnachtsmenüs. Dass es aber auch anders geht, zeigen Gernekochen & Onkel Kethe dieses Jahr mit Ihrem „Wurster HotDog-Adventskalender“. Würzige HotDogs gegen den Sweetness-Overkill Als großer HotDog-Fan habe ich mich total gefreut, als ich gefragt wurde, ob ich nicht ein Rezept für den […]

Holy Jolly Ginmas – Weihnachtscocktail mit Gin, Sauerkirsch und Zimt

Wenn Blogger Weihnachten feiern, wird es immer extra lecker. Ganz besonders dann, wenn sich Foodblogger zu einem Adventskalender zusammen tun. Bei Merry Blogmas – dem Foodie-Adventskalender hat die liebe Lilli von Krümeln & Kleckern gestern zum Beispiel wunderbare Spekulatiustrüffel aus dem virtuellen Adventskalender gezaubert und heute habe ich die Ehre, Türchen Nummer 17 zu öffnen. […]

Geschenke-Tipp mit Villeroy & Boch: Selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe

*Dieser Beitrag enthält Werbung Die Weihnachtszeit ist meine absolute Lieblingszeit im Jahr. Man kann ohne Ende Plätzchen backen, die tollsten Menüs für die Feiertage planen und weil man ja auch noch Geschenke für all seine Lieben braucht, kann man sich nebenbei auch noch wunderbar im Bereich der DIY-Küchengeschenke austoben. Geschenke mit Liebe zum Detail Ich […]

Bier-Käsespätzle mit geschmolzenen Zwiebeln

Wenn Blogger Geburtstag feiern, gibt das meist eine fröhliche Sause. Im Fall der Schlemmerkatze sogar eine feuchtfröhliche, denn zum 2. Blogger-Geburtstag haben sich die liebe Cat und der Onkel nichts geringeres als Rezepte mit ordentlich Bier gewünscht. Holla die Waldfee – Das ist doch mal ein Thema ganz nach meinem Geschmack! Bei uns im Süden […]

Kartoffelgratin – so gelingt es perfekt!

An Kartoffelgratin scheiden sich ja echt die Geister. Nimmt man festkochend oder vorwiegend festkochende Kartoffeln? Das Ganze roh oder gekocht? Die Kartoffelscheiben dick geschnitten oder lieber dünn? Ausgefallen gewürzt oder ganz klassisch? Welche Sauce? Käse drüber – ja oder nein? In den vielen Jahren, die ich jetzt schon als Blogger unterwegs bin, habe ich unzählige Varianten […]