Tag: 14. September 2018

Tapas aus Rheinhessen: Kohlrabi-Eintopf und Kartoffel-Bohnen-Tortilla

Tapas lernen Rheinhessisch: Tortilla mit grünen Bohnen & Kohlrabi-Eintopf mit Wildkräuter-Pesto

Dieser Beitrag enthält Werbung für Rheinhessenwein e.V. Tapas sind ein nicht wegzudenkender Teil der spanischen Esskultur und es gibt kaum ein Café oder eine Bar, in der man sie nicht bekommt. Während meiner beiden Pilgerreisen auf dem Jakobsweg habe ich die kleinen Häppchen schätzen gelernt und es sehr genossen, wenn ich bei einer Pause belegte […]