Vielleicht fragst du dich, was das Thema Ernährung auf einem Minimalismus-Blog zu suchen hat. Auf den ersten Blick ist diese Frage berechtigt, schließlich geht es beim Minimalismus grundsätzlich erstmal um das „Weniger“. Also Ausmisten, reduzieren, verkleinern. Betrachtet man das große Ganze, spielt die Ernährung aber doch eine nicht ganz unwesentliche Rolle. Fakt ist: In kaum einem anderen Bereich können wir mit unserem Verhalten und unserem Konsum so einfach Einfluss nehmen, wie beim Essen. Und dabei einen wirklichen Unterschied machen. Es liegt ganz allein in unserer Hand, ob wir industriell hochverarbeitete Lebensmittel kaufen, die in Plastik verpackt sind oder ob wir regionale Produkte vom kleinen Anbieter auf dem Wochenmarkt bevorzugen. Und natürlich auch, ob wir Massentierhaltung unterstützen oder uns für eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung entscheiden.
Ernährungsthemen und über 170 Rezepte
Auf meinem Blog findest du verschiedene Beiträge rund um die Ernährung (z.B. Welche Eier kann man noch guten Gewissens essen), sowie über 170 Rezepte von vegan über vegetarisch bis hin zu Fleischgerichten. Damit du dich nicht durch alle Rezepte durchklicken musst, kannst du nachfolgend meine Rezeptsuche nutzen:
Unter folgendem Link kommst du zu meinem Rezeptarchiv mit allen Rezepten: Rezepte / Minime.Life
Rein vegane Rezepte findest du hier: Vegane Rezepte / Minime.Life
Die gesamte Kategorie über den Veganen Lebensstil an sich findest du hier: Vegan Lifestyle / Minime.Life
Update in Kürze
In den kommenden Tagen / Wochen (Stand April 2022) werden die Kategorien noch genauer angepasst, so dass du noch gezielter auf bestimmte Ernährungsthemen zugreifen kannst. Wenn dir ein bestimmtes Thema fehlt oder du ein bestimmtes Rezept suchst, hinterlasse mir gerne einen Kommentar hier auf der Seite, dann schau ich mal, was ich da machen kann.