Der nachhaltige Minimalismus-Blog
Dank der BBQ-Welle, die vor einigen Jahren aus den USA nach Deutschland geschwappt ist, kennt Pulled Pork mittlerweile wohl ziemlich jedes Kind. Viele haben es bereits ausprobiert, man kann es sogar schon fix und...
Gibt es etwas Schöneres, als an einem lauen Sommerabend mit guten Freunden auf dem Balkon zu sitzen, die Seele baumeln zu lassen, chillige Musik zu hören, tiefgründige Gespräche zu führen und dabei ein paar...
Nachdem ich das Buch „Vegetarisch Grillen“ von Tom Heinzle (Die Rezension findest du hier: Vegetarisch Grillen) rezensiert habe, habe ich es mir zum Ziel gesetzt, viel häufiger Gemüse anstatt Fleisch auf den Grillrost zu...
Wenn man an Gnocchi denkt, dann hat man in der Regel die italienischen Kartoffelteig-Gnocchi im Kopf. Was viele aber gar nicht wissen: Gnocchi müssen nicht zwangsläufig aus Kartoffelteig hergestellt sein. Es gibt sie zum...
Wenn meine Mama früher Spargel gekocht hat, war das für sie ein absolutes Frühlingshighlight. Für mich eher nicht so, denn Spargel war für mich lange Zeit ein nichtssagendes Gemüse ohne viel Geschmack. Höchtens mit...
Hast du dich auch schon einmal gefragt, wie es die Köche in Asia-Restaurants immer schaffen, den Reis so wunderbar klebrig hinzubekommen, dass man ihn ohne Probleme mit Stäbchen essen kann? Die Antwort ist einfach:...
Ich lehne mich jetzt mal ein ganz klein wenig aus dem Fenster und behaupte, dass es bei uns in Schwäbisch Gmünd das beste Gyros weit und breit gibt: nämlich beim Gyros-Imbiss Anestis. Den Imbiss...
Dieser Beitrag enthält Werbung (unbeauftragt) für yourbeef / Metzgerei Kiesinger Deutschland grillt. Immer häufiger, immer aufwändiger, immer professioneller. Hat man sich noch vor wenigen Jahren ohne schlechtes Gewissen fertig marinierte Steaks vom Discounter geholt,...
Dieser Blog verwendet Cookies. Wenn Du weiter auf meinem Blog stöberst, nehme ich an, dass du nichts gegen Cookies hast und die Verwendung für dich klar geht.
Ok
