Camembert Stulle „Le Rustique“ mit Pfirsich und Maracuja

*Dieser Beitrag enthält Werbung für Le Rustique


Die Franzosen wissen, wie man lebt. Schon von klein auf zelebrieren Sie die schönen Dinge. Sie leben und lieben mit Leidenschaft, produzieren mit viel Herzblut phantastische Erzeugnisse und verstehen es vor allem auch, all ihre fabelhaften Produkte so richtig zu genießen. Sie schätzen nicht nur ihren guten Wein und lieben ihr frisches Baguette, sondern produzieren dazu passend auch noch einen der besten Käse der Welt: den Camembert.

Von Schwaben und Franzosen

Wen die französische Lebensart jetzt ein klein wenig an die Schwaben erinnert, der liegt damit übrigens gar nicht so falsch. Auch bei uns in der Stuttgarter Gegend sind wir einem guten Tropfen und einer zünftigen Brotzeit mit ordentlich Käse nicht abgeneigt. Da darf ruhig auch mal ein Camembert dabei sein. So weit sind wir von Frankreich ja auch gar nicht weg. Und den müssen wir nicht einmal mehr verstohlen vom Brotzeit-Tisch mopsen. Ein kleiner Ausflug in den Supermarkt reicht völlig aus.

Camembert mal fruchtig

In Zusammenarbeit mit Le Rustique habe ich euch heute ein feines Rezept mit Camembert mitgebracht. Dabei darf es sich der cremige Käse gemeinsam mit fruchtigen Pfirsichen und Maracuja auf einer rustikalen Stulle gemütlich machen.

Am besten schmeckt dieses phantastische Camembert-Brot natürlich bei einem zünftigen Picknick in den Weinbergen. Falls ihr keine Weinberge in der Nähe habt, tut es aber notfalls auch der heimische Küchentisch.

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Camembert Stulle “Le Rustique” mit Pfirsich und Maracuja

Portionen 4 Brote

Zutaten

  • 4 Scheiben Bauernbrot
  • 1 ganzer Camembert
  • 2 Pfirsiche
  • 2 Maracujas
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Das Bauernbrot im Toaster leicht antoasten, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  • Den Camembert in dünne Scheiben schneiden, die Pfirsiche halbieren, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  • Dann die Brote zuerst mit dem Camembert, dann mit den Pfirsichen belegen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
  • Alles im Backofen für ein paar Minuten grillen lassen. Der Camember sollte dabei schmelzen und die Pfirsiche weich werden.
  • Sobald die Brote fertig sind, diese aus dem Ofen nehmen, auf einem Teller anrichten und über jedes Brot das Fruchtfleisch einer halben Maracuja geben.
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27 Comments

  1. Margareta Gebhardt says:

    Hallo ,

    Ich bin die größte Käseliebhaberin weil ich
    Käse sehr gern esse und Käse sehr lecker ist .

    Liebe Grüße Margareta Gebhardt

    27 Comments
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  2. Katja says:

    Käse ist für mich einfach ein Stück Lebensqualität und geht einfach immer! Egal ob der Brie zum Frühstück, selbstgemachter Obatzter zur Brotzeit oder eine leckere Käseauswahl aus dem letzten Urlaub zum Wein oder um ein leckeres Essen zu schließen.
    Jede Sorte hat ihre Besonderheiten und ich liebe es, regionale Sorten zu probieren, wenn ich unterwegs bin. Deshalb wäre dieser Gewinn schon ne tolle Sache!
    LG, Katja

    27 Comments
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  3. Julia says:

    Käse ist Leidenschaft liebe und Entspannung dazu ein gutes Glas Wein den liebsten an der Seite und gemeinsam genießen….Was gibt es besseres?!

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  4. Sandy Löschner says:

    5 stars
    Käse in sämtlichen Variationen. Immer offen für Neuheiten. Abends einen lecker en Käse-Trauben Teller mit Feigensenf. ? i love it ?

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  5. Caro says:

    Mhhh, ich liebe Käse in allen Formen und Farben :) Spätestens seit ich mich in Paris ständig durch die Fromagerie gefuttert habe, bin ich süchtig :D

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  6. Eve says:

    4 stars
    Käse ist ein Lebensgefühl.Genuss und Leidenschaft steckt im Käse. Nicht nur ein Lebensmittel sondern ein schwelgen an frankreichsküsten und italienischen Weingütern. Geruch Geschmack Genuss einfach liebe

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  7. Iris says:

    …ich größter Käseliebhaber… na weil ich wirklich JEDEN süßen Nachtisch stehen lasse für eine feine Käseauswahl!

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  8. Steffi says:

    Ich liebe Käse schon seit meiner frühen Kindheit, esse jeden Tag Käse und probiere liebend gerne neue Sorten.

    Liebe Grüße
    Steffi

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  9. Sanne says:

    Ich bin die größte Käseliebhaberin aller Zeiten, weil es so großartige Käsesorten gibt!

    Käse aus Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafmilch, dann alle die unschiedlichen Sorten Hart- und Weichkäse – ich glaube, ich mag alle Milchprodukte extrem gern.

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  10. Silvia says:

    Käse passt einfach nur allem, nicht nur zu Brot. Und es gibt mindestens drölfzig sooo leckere Sorten :-)

    So ein Käsepaket wäre klasse, da wäre die Freude groß

    Lieben Gruß, Silvia

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  11. Susanne says:

    Oh ich bin schon seit Kindheitstagen als Gäseliebhaber in unserer Familie bekannt und bei Feiern wird der Teller mit dem Käse immer in meine Nähe gestellt. Wie es ausschaut habe ich diese Liebe auch an meine Kinder weitergeben, denn sie können auch von Käse nicht genug bekommen.

    Liebe Grüße

    Susanne

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  12. Melanie says:

    Käse passt einfach zu allem wunderbar. Sei es deftig, süß oder salzig – zu Salat und Gemüse passt er ebenso wie zu Pasta oder Fleisch.
    Also ich liebe Käse ganz einfach.

    Liebe Grüße Melanie

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  13. Luisa says:

    Käse ist eins der genussvollsten Lebensmittel die es gibt. Für meine Familie gehört zu jedem Abendbort ein Käseteller mit verschiedenen Käsesorten und Obst :)

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  14. Lisa says:

    Weil ich wie Samson aus Chip und Chap eine Käseschwäche habe. Wenn ich Käse rieche setzt auch mein Verstand aus und ich bin wie unter Hypnose. Nomnomnom. Zwar habe ich keinen Bart, der sich einkringelt, aber hätte ich einen, würde er sich kringeln. Hihihi

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  15. Ina-Maria Weltmann says:

    5 stars
    Käse ist einfach ein Geschenk der Götter ? ich weiß gar nicht genau, wann meine Käseliebe anfing, aber ich mag eigentlich alle Sorten. Besonders allerdings mag ich die kräftigen, „stinkenden “ Sorten. Und das käseset, das man gewinnen kann, würde mir sehr gut gefallen!!

    27 Comments
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  16. Antonella says:

    Ich selber bin gar nicht der Größte Fan, sondern meine Mutter und der würde ich so gerne eine Überraschung machen mit so einem leckeren Pakte!

    Grüße
    Antonella

    27 Comments
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  17. maren says:

    Das sieht SO lecker aus! Und das Set ist ja wirklich hübsch! Ich bin die größte Käseliebhaberin, weil…
    …ich ihn zu jeder Tag- und Nachtzeit essen kann
    …pur, mit Brot, mit Gemüse, Nudeln, Reis, Salat, Käse mit Käse
    …er mir weich, hart, gerieben, am Stück schmeckt!
    …je kräftiger, desto besser!
    …ich ihn auch gerne mal selber mache.
    …ich ihn auch süß mag, ja, auch mit Schokolade auf Pizza!

    Hab noch eine gute Woche! maren

    27 Comments
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  18. Vera says:

    5 stars
    Das Rezept klingt ja traumhaft! :) Seit meinem Auslandssemester in Frankreich habe ich den Käse so richtig für mich entdeckt und liebe es Käseplatten für nette Soirees zu servieren. <3
    Liebe Grüße aus Österreich
    Vera

    27 Comments
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  19. Malene Bielenberg says:

    Oh Gott, so eine Käseplatte nach dem Essen, mit ganz viel Auswahl, das ist wirklich ein Träumchen ;-) Also immer her damit… die Kombi mit Maracuja klingt übrigens großartig !

    Liebe Grüße
    Malene von tellaboutit.de

    27 Comments
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  20. Tine says:

    Hi?
    Weil ich ich lieber Käse anstatt Fleisch esse?wir mögen es aufs brot,überwachen und lecker geschmolzen! Gvlg tine

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  21. Melanie R says:

    Hallo :-)

    Hmmm, lecker. Ich mag nun wirklich jede Art Käse und esse eigentlich schon fast zu viel davon :-D
    Seit ein paar Jahren ernähre ich mich überwiegend low carb und da kommt natürlich häufig in Rezepten Käse zum Zug. Pur mag ich ihn aber auch sehr gerne oder sogar als Teil des Fake-Pizzabodens …

    Ich würde mich riesig freuen und grüße herzlich,

    Melanie

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  22. Ginny says:

    Dieses exotische Rezept muss ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Nur leider habe ich kein schönes Holzbrett um die tollen Brote anzurichten :-) Vielleicht habe ich ja Glück und gewinne eins.

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  23. kerstin says:

    Leeeeeckeeeeer…muss ich haben. Ich liebe Käse, ob auf dem Brot , in der Sauce, aus dem Ofen, vom Grill…ganz egal, jede Variation!

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  24. Carolin says:

    Um Himmels Willen, das klingt so lecker! Ich habe das Paket auf jeden Fall verdient, weil man, wenn ich zu Besuch komme, extra Käse kauft, auch wenn die Gastgeber selbst keinen essen.
    Und am allermeisten steh ich drauf, Sachen in der Mikrowelle mit Stinkekäse zu überbacken. Dann riecht zwar noch Tage danach die ganze Wohnung nach Käse … aber das ist es wert!
    Liebe Grüße
    Carolin

    27 Comments
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