Aktuelle Blogbeiträge

Süße Focaccia mit Rhabarber und Honig

Focaccia ist eine super Beilage zum Grillen und ein perfektes Mitbringsel zu jeder Party. Schnell gemacht, superlecker und schier unendlich abwandelbar. Wer Focaccia bislang aber nur mit Kräutern, Olivenöl und Tomaten kennt, der hat echt […]

Edel und saulecker: White Pizza mit grünem Spargel

Pizza ist eines der Gerichte, die nahezu jeder mag und die man einfach immer essen kann. Gerade auch, weil die Pizza so schnell gebacken ist und man sie beliebig abwandeln kann. Bock auf scharf? Dann […]

DIY: So einfach, schnell und günstig lässt sich ein Hochbeet selber bauen

Beinah zwei Jahren haben mein Mann und ich uns im Schrebergarten meiner Schwiegermutter als Kleingärtner versucht. Spassig war es und stellenweise auch erstaunlich ertragreich, aber die ganze Zeit über gab es eine Sache, die uns […]

Pimientos de Padrón & eine Liebeserklärung an Galizien

In Bezug auf Spanien war ich ein richtiger Spätzünder. Die Partyhochburg rund um El Arenal habe ich mit Anfang 20 zwar mehrfach ausgiebig unsicher gemacht, aber außer billigem Sangria, schlecht gemachter Touristen-Paella und heißen Flirts […]

Lifegoals – Schreibst du noch an deiner Bucket List oder lebst du schon?

Auf meinem täglichen Weg zur Arbeit bin ich immer recht lange im Zug unterwegs. Viel Zeit für Hörbücher, Musik, Blogposts oder auch nur, um die Landschaft vor dem Fenster vorbeiziehen zu lassen und nebenbei zu […]

Mini.Me.-Nachhaltigkeits-Challenge: Weniger Fleisch ist auch eine Lösung

Fleisch zu essen ist nicht gerade nachhaltig. Da braucht man gar nicht drüber diskutieren. Die Erzeugung von Fleisch und Fleischprodukten verbraucht jede Menge Ressourcen und unsere außer Kontrolle geratene Gier nach tierischen Produkten und Billigpreisen […]