Melonen Feta Salat mit Honig- und Wassermelone, Minze & roten Zwiebeln

Wassermelonen Feta Salat ist eigentlich ein alter Hut und schon vor 2-3 Jahren auf sämtlichen Foodblogs gehyped worden. Ich habe den Salat damals zwar auch schon ausprobiert, aber irgendwie hat er es nie auf meinen Blog geschafft. Und dann habe ich ihn im Laufe der Zeit doch tatsächlich auch noch total vergessen. Bis vor ein …

Schwäbischer Kartoffelsalat – echt schlonzig, echt gut

Jetzt blogge ich schon seit so vielen Jahren und habe in dieser Zeit die verschiedensten Rezepte aus allen Herren Länder online gestellt. Ein Gericht hat es dabei aber trotzdem bis heute nicht auf meinen Blog geschafft: Schwäbischer Kartoffelsalat. Der Grund, warum es diesen Klassiker bislang noch nicht auf dem Blog gibt, ist tatsächlich eine echte Lachnummer. …

Rhabarber Spargel Salat mit Feta, Balsamico & Zitronenthymian

Wart ihr als Kinder eigentlich auch so richtige Salatbanausen? Ich kann mich auf jeden Fall nicht daran erinnern, als Kind jemals „Hurra“ gerufen zu haben, wenn es Salat gegeben hat. Und genau genommen war ich auch von Spargel nur so semi-begeistert. Im Laufe der Zeit hat sich mein Verhältnis zu Salat im allgemein und auch …