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Pimientos_Salzflocken

by Monica Albrecht

on April 25, 2018

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Podcast

minime.life

Unperfekt nachhaltig leben zwischen Schrebergarten, Konsumverzicht und veganer Küche - Inspiration ohne erhobenen Zeigefinger mit Spass & Genuss

Für alle, die mein Reel zum Gewinnspiel verpasst

Für alle, die mein Reel zum Gewinnspiel verpasst haben, gibts jetzt und hier nochmal die Chance zur Teilnahme 🤍

Zu gewinnen gibt es das Buch „RAUS AUF DEN BALKON - das große Handbuch für kleine Gärtner“

Wunderschön kindgerecht aufbereitet, zeigt es die wichtigsten Basics fürs Gärtnern und mit den enthaltenen Anleitungen können eure kleinen Gärtner auch direkt loslegen.

Teilnehmen könnt ihr noch bis Sonntag, den 21.03.2021:

💚 Liked diesen Beitrag
💚 Folgt mir auf @minime.life
💚 Schreibt in die Kommentare, welches Gemüse eure Kids am liebsten mögen
💚 Teilen & Freunde verlinken ist gerne gesehen, aber kein Muss.

Die Auslosung erfolgt am Montag den 22.03.2021. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und Instagram hat wie immer nichts mit dem Gewinnspiel zu tun ;)

Good Luck 💚

#garten #gärtnern #gärtnernmitkindern #schrebergarten #balkongarten #gemüsegarten #gartenblogger #gewinnspiel #gewinnspiele #bloggergewinnspiel #gewinnegewinnegewinne #giveaway #anzucht #selbstversorger

KLEINE WUNDER 💚 Obst und Gemüse selber vorzie

KLEINE WUNDER 💚

Obst und Gemüse selber vorziehen ist nicht nur nachhaltig, sondern auch jedesmal wie ein kleines Wunder. Die tägliche Spannung, ob endlich ein Samen keimt und die große Freude, wenn schließlich die ersten zartgrünen Spitzen aus der Erde schauen.

Bei mir geht’s jetzt richtig rund. Bohnen, Erbsen, Tomaten, Zucchini, Lauch, Pflücksalat, Kohlrabi, Spinat, Radieschen und Rotkohl wachsen bereits um die Wette und auch meine Süsskartoffel bildet endlich erste Wurzeln.

Habt ihr auch schon Erfolg? Was wächst bei euch gerade richtig gut?

#garten #schrebergarten #kleingarten #balkongarten #gemüsegarten #anzucht #anzucht2021 #anzuchtchallenge #gartenliebe #selbstversorger #selbstversorgergarten #gartenblogger #ökoblogger #greenfluencer #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigkeitsblogger #nachhaltigimgarten

VEGAN BASIC COOKING 💚 Vegan zu kochen stellen

VEGAN BASIC COOKING 💚

Vegan zu kochen stellen sich viele immer noch schwierig vor und sind der Meinung, dass es dabei vor allem darauf ankommt, nicht vegane Produkte durch Alternativen zu ersetzen. Genau das suggeriert auch die Lebensmittelindustrie mit all den Alternativprodukten, die aktuell inflationär auf den Markt kommen. Vegan zu kochen hat aber in erster Linie gar nicht so viel mit dem Ersatz von Produkten zu tun, sondern vielmehr mit cleverem Weglassen und dem sinnvollen Einsatz von pflanzlichen Lebensmitteln. So wie bei meinem Gulasch. Er wird wie ein ganz normaler Gulasch gekocht. Nur eben ohne Fleisch. Und schmeckt trotzdem fabelhaft.

Zutaten für 3 Portionen: 3 große rote Paprika, 2 große Gemüsezwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 4 EL Paprikapulver (edelsüss), 1 EL Tomatenmark, etwas Pflanzenöl, Gemüsebrühe, Wasser, Salz & Pfeffer.

Die Paprika und die Zwiebel putzen und in grobe Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Das Gemüse mit etwas Öl in einem Topf kurz anrösten, dann das Tomatenmark zugeben und etwas mitrösten lassen. Das Paprikapulver zugeben, unterrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Den Paprikagulasch mindestens 1 Stunde (besser länger) einkochen lassen. Wenn nötig immer wieder mal mit Wasser aufgiessen. Die Zwiebeln sollten am Ende nahezu verkocht und der Paprika weich sein. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer es schärfer mag, gibt noch Tabasco dazu. Das fertige Gulasch mit Reis oder Nudeln als Beilage servieren.

Das Gericht hat den vollen Gulasch-Geschmack auch komplett ohne Fleisch. Und ohne irgendwelche industriellen Ersatzprodukte und Zusatzstoffe. Gut für die Umwelt, gut für den Körper und maximal lecker!

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[Werbung] Wusstet ihr, dass nur rund 16 % aller Pl

[Werbung] Wusstet ihr, dass nur rund 16 % aller Plastikflaschen recycelt werden und dass allein durch Plastikflaschen von Reinigungs- & Waschmitteln pro Jahr 55 Tonnen Mikroplastik ins Meer gelangen? Nur in Deutschland! Mal ganz davon abgesehen, dass in handelsüblichen Putzmitteln oft aggressive Zusatzstoffe verarbeitet werden.

Da bekommt man doch gleich noch weniger Lust auf den Frühjahrsputz als sowieso schon, oder? 🌺

Ich hab neulich trotzdem meine Wohnung auf Hochglanz poliert. Mit den Putzmitteln von @moanah.official - Hier erhält man Reinigungspulver, welches in Wasser aufgelöst wird und ein wunderbares Putzmittel ergibt. Die passenden, umweltfreundlichen Glasflaschen gibts im Starterset direkt mit dazu. Und zwar für Badreiniger, Glasreiniger und Allzweckreiniger.

Besonders begeistert hat mich der Allzweckreiniger. Er riecht phantastisch und die Putzkraft ist enorm. Selbst hartnäckige Fettfilme in der Küche waren überhaupt kein Problem 💚

Wenn der Frühjahrsputz bei euch noch bevor steht und ihr die Putzmittel von @moanah.official auch mal probieren wollt: Mit dem GUTSCHEINCODE

🌱 moni15 🌱

bekommt ihr bis Ende März 15 % Rabatt auf eure Bestellung.

Na, wär das was für euch? Was würdet ihr als allererstes blank polieren?

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INSTAPAUSE 💚 Die letzte Woche hab ich mir mal w

INSTAPAUSE 💚 Die letzte Woche hab ich mir mal wieder eine Instagram-Pause gegönnt und es hat sooo gut getan. Jetzt bin ich wieder am Start, aber irgendwie immer noch in einem kreativen Loch. Deshalb heute einfach mal ein altes Suppenbild zum wieder Hallo sagen 🤪

Was habt ihr in letzter Zeit so getrieben? Was gibts neues? Wie geht’s euch?

#monday #halloagain #instapause #welcomeback #gartenblogger #nachhaltigkeitsblogger #ökoblogger #greenfluencer #vegan #vegansofinstagram #veganblogger #foodblogger #nachhaltigkeit #nachhaltigleben #minimalismus #minimalist #lessismore

Frankfurter Kranz - Vegan Edition 🤍 Ich habe e

Frankfurter Kranz - Vegan Edition 🤍

Ich habe eine Kollegin, die sich nicht traut, vegan zu backen. Sie hat einen riesigen Horror davor, dass das nicht funktionieren könnte. Was meint ihr? Ob ich sie wohl mit diesem Frankfurter Kranz überzeugen kann? 🍰

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Ihr wollt diesen Kuchentraum selber nachbacken? Wischt einfach nach links, dann habt ihr das Rezept. Vergesst nicht, den Beitrag abzuspeichern, damit ihr das Rezept auch wieder findet und verlinkt mich gerne unter @minime.life wenn ihr den Frankfurter Kranz nachgebacken habt 🤍
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Produkttipps [alle selbstgekauft]

🌱 Margarine: Alsan Bio
🌱 Joghurt: Alpro Skyr Style
🌱 Mascarpone: Schlagfix
🌱 Vanille: Ostmann Vanille Aroma
🌱 Krokant: Ruf Mandelkrokant

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