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Cannelloni-selbstgemacht

by Monica Albrecht

on Februar 1, 2018

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minime.life

🍃 #veganerezepte
🍃 News aus dem #Schrebergarten
🍃 #positivevibes
🍃 und eine Prise #nachhaltigleben

Werbung & Gewinnspiel 🤍 . . Bio, regional, sais

Werbung & Gewinnspiel 🤍
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Bio, regional, saisonal und plastikfrei: Beim Kochen suche ich immer nach der eierlegenden Wollmilchsau. Und das ist leider oft nicht so einfach. Das bestätigen mir immer wieder auch meine Leser. Ganz besonders die, die keine Unverpackt-Läden in ihrer direkten Umgebung haben. Umso schöner, dass es Firmen gibt, die hier mitdenken und plastikfreie Produkte in die Supermärkte bringen. @alb_gold_teigwaren ist eine davon. Zwölf Nudelsorten aus dem Biosortiment sind mittlerweile in Papierverpackung erhältlich. Unter anderem auch mit alten, heimischen Urgetreidesorten wie Einkorn.
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Ich hab mir vier der plastikfrei verpackten Sorten mal angeschaut. Das Ergebnis findet ihr ab sofort auf dem Blog (Link im Profil). Inklusive einem phantastischen Rezept für Kürbis Rosenkohl Pasta. Dafür habe ich die ALB-Gold Bio Einkorn Drelli verwendet.
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Und damit ihr die plastikfrei verpackten Nudeln selbst mal testen könnt, könnt ihr heute ein Probierpaket gewinnen. Es besteht aus 1x Bio Hartweizen Spaghetti 500g, 1x Bio Einkorn Drelli 250g, 1x Bio Dinkel Fussili 500g, 1x Bio Dinkelvollkorn Rollini 500g. Und so könnt ihr teilnehmen:
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🍝 Folgt @minime.life , liked diesen Beitrag und verratet mir euer liebstes Pastagericht 🍝
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Gerne könnt ihr diesen Beitrag teilen oder Freunde verlinken. Das ist aber kein Muss. Das Gewinnspiel läuft bis einschließlich 07.11.2020 und steht in keiner Verbindung zu Instagram. Die genauen Gewinnspielbedingungen habe ich euch in meiner Bio verlinkt. Und Achtung: Ein Zusatzlos gibts, wenn ihr den Post auf dem Blog ebenfalls kommentiert.
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Ich drücke euch feste die Daumen! Und jetzt mal raus mit euren liebsten Pastagerichten
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#pasta #plastikfrei #nachhaltig #nachhaltigleben #nachhaltigkeit #nachhaltigkeitimalltag #öko #eco #ökoblogger #greenfluencer #food #foodblogger #kürbis #rosenkohl #instafood #bio #regional #saisonal #umweltschutz #klimaschutz #vegan #tierleidfrei #veganwerdenwaslosdigga #vegandeutschland #thereisnoplanetb #gewinnspiel #gewinnen #gewinnspiel2020 #giveaway

Er ist mein drittes Auge, das über die Wolken bli

Er ist mein drittes Auge, das über die Wolken blickt,
mein drittes Ohr, das über die Winde lauscht.
Er ist ein Teil von mir, der sich bis zum Meer erstreckt.
Wie er sich an meine Beine lehnt,
beim leisesten Lächeln mit dem Schwanz wedelt,
seinen Schmerz zeigt, wenn ich ohne ihn ausgehe,
sagt mir tausendmal,
dass ich der einzige Grund seines Daseins bin.
Habe ich Unrecht, verzeiht er mir mit Wonne.
Bin ich wütend, bringt er mich zum Lachen.
Bin ich glücklich, wird er vor Freude fast verrückt.
Mache ich mich zum Narren, sieht er darüber hinweg.
Gelingt mir etwas, lobt er mich.
Ohne ihn bin ich nur einer unter Vielen.
Mit ihm bin ich stark. Er ist die Treue selbst.
Er lehrt mich die Bedeutung der Liebe.
Durch ihn erfahre ich seelischen Trost
und inneren Frieden.
Er lehrt mich verstehen, wo vorher nur Ignoranz war.
Sein Kopf auf meinen Knien heilt meine
menschlichen Schmerzen.
In seiner Gegenwart habe ich keine Angst
vor Dunkelheit und Unbekanntem.
Er versprach, auf mich zu warten
...wann und wo auch immer ...ich könnt ihn ja brauchen.
Und ich brauche ihn - wie ich es immer getan habe.
Er ist eben mein Hund."
(Gene Hill)

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#hundeliebe

Nachhaltig feiern... funktioniert das überhaupt?

Nachhaltig feiern... funktioniert das überhaupt? Genau darum geht es heute bei der #ökochallengewoche von @oeko_loop und @_meli_no_muelli_

Eine Feier ist ja oft so ein Konsumding und Nachhaltigkeit rückt da schnell in den Hintergrund. Aber auch beim Feiern gibt es vieles, was man in Punkto Nachhaltigkeit richtig machen kann:
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🍂 Zuhause feiern und selber kochen anstatt ins Restaurant gehen
🍂 Richtiges Geschirr, Besteck und Gläser statt Plastik- oder Pappe verwenden
🍂 Einfach mal auf Strohhalme verzichten oder auf Varianten aus Edelstahl zurückgreifen
🍂 Waschbare Stoffservietten statt Papierservietten
🍂 Wasser aus dem Wassersprudler
🍂 Dezente Deko mit Pflanzen. Idealerweise im Topf, so dass man sie auch weiterverwenden kann.
🍂 Wenn es Geschenke gibt - Stichwort Weihnachten / Geburtstag etc - dann lieber nach dem Motto „Zeit statt Zeug“
🍂 Und beim Essen einfach mal plantbased. Vegetarische und vegane Gerichte sind megalecker, oft ein absoluter Überraschungshit und meistens als allererstes weg. So wie die vegane Himbeercreme mit Oreocrunch auf meinem heutigen Bild (das Rezept dazu findest du übrigens irgendwo weiter hinten im Feed)
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Achtest du beim Feiern auf Nachhaltigkeit? Uns wenn ja, wie sieht deine ideale nachhaltige Feier aus?
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Wenn meine Tipps für dich hilfreich waren, dann freue ich mich über deine Unterstützung 🙏🏻

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Dadurch hilfst du mir, sichtbar zu bleiben und sichtbarer zu werden - Danke 😘
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#nachhaltigkeit #nachhaltigleben #nachhaltigimalltag #ökoblogger #greenfluencer #substainable #klimaschutz #unweltschutz #vegan #veganfood #vegandeutschland #plantbased #veggie #tierleidfrei #foodblogger #foodblogger_de #himbeer #dessert #öko #eco #instafood

Machst du dir Gedanken darüber, wo deine Kleidung

Machst du dir Gedanken darüber, wo deine Kleidung herkommt?
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Mein Kleiderschrank war eines der ersten Dinge, die ich minimalisiert habe. Schwer gefallen ist mir das überhaupt nicht, den für ausgedehnte Shoppingtouren war ich noch nie so wirklich zu haben. Unbewusst war ich in Punkto Kleidung also schon immer recht nachhaltig unterwegs. Abgesehen davon, dass ich das wenige, was ich mir gekauft habe, gerne bei einschlägigen Billigketten geholt habe. Heute ist das natürlich anders. Bei Kleidung setze ich mittlerweile stark auf bewussten Konsumverzicht. Ich kaufe nur noch dann, wenn es absolut nötig ist. Und auch nur Dinge, die zu meiner übrigen Garderobe passe. Dabei achte ich zwischenzeitlich auch sehr auf Herkunft und Qualität. Dass das ein bisschen teurer ist, stört mich nicht. Viele Stücke in meinem Kleiderschrank sind mindestens fünf Jahre alt oder sogar noch älter. Da kann gerne mal was teureres dabei sein. Und wenn mal etwas kaputt geht, versuche ich mich an Reparaturen. Bei hochwertigen Kleidungsstücken ist die Hemmschwelle höher, diese einfach wegzuwerfen. Das Reparieren und Ausbessern klappt zwar noch eher semi-gut, wird aber immer besser.
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Ausgemistete Klamotten versuche ich übrigens über Flohmärkte zu verkaufen. Empfehlenswert ist auch @sellpy - Dort kann man Kleidung sowohl verkaufen, als auch spenden. Kleiderkreisel & Co funktioniert bei mir in der Kleinstadt leider so gar nicht 😂
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@#ökochallengewoche @oeko_loop @_meli_no_muelli_ #capsulewardrobe #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigleben #umweltschutz #klimaschutz #fashion #fairfashion #secondhand #ökoblogger #greenfluencer

Nachhaltig essen bedeutet für mich die perfekte V

Nachhaltig essen bedeutet für mich die perfekte Verbindung aus Genuss und umweltbewusstem Umgang mit Lebensmittel. Obst und Gemüse aus meinem eigenen Schrebergarten. Bio, regional, saisonal. Das Einkochen für die Vorratshaltung, plastikfreier Einkauf im Supermarkt, möglichst keine Verschwendung von Lebensmitteln und allem voran: vegan / plantbased! Also so viel wie möglich ohne tierische Bestandteile. Natürlich frisch und selbst gekocht. Gerne auch in Form von Mealprep für die Mittagspausen im Büro. Dadurch verhindere ich, dass ich mir unterwegs was kaufen muss und vermeide, dass mir Lebensmittel schlecht werden. Das ist am Ende nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für die eigene Gesundheit.
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Achtest du auf Nachhaltigkeit bei deiner Ernährung? Wenn ja, wie?
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#ökochallengewoche @_meli_no_muelli_ @oeko_loop #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigleben #öko #ökoblogger #vegan #veggie #plantbased #tierleidfrei #food #foodie #foodblogger #vegandeutschland #vegankochen #umweltschutz #unweltfreundlich #klimaschutz #thereisnoplanetb

Wie sieht Nachhaltigkeit in der Küche bei dir aus

Wie sieht Nachhaltigkeit in der Küche bei dir aus?
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An Tag 3 der #ökochallengewoche von @oeko_loop & @_melli_no_muelli_ geht’s um all die nachhaltigen Dinge in der Küche 💚 Und das ist eines meiner liebsten Nachhaltigkeitsbereiche überhaupt, denn in der Küche kann man schon mit ganz kleinen Veränderungen so viel erreichen:
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💚 Wasser aus dem Wasserhahn trinken statt in Plastik kaufen
💚 Stoffstücher statt Küchenrolle benutzen
💚 Behälter mit Deckel statt Alufolie / Frischhaltefolie
💚 Selbstgemachte Spülmaschinentabs statt gekauftes Pulver
💚 Filterkaffee statt Pad-Maschine
💚 Selber Kochen statt essen gehen
💚 Lebensmitteleinkauf auf dem Markt oder im Unverpackt Laden
💚 Naturbürsten und Wolllappen statt Mikrofasertücher und Spülschwämme
💚 Lebensmittelverschwendung reduzieren
💚 Obst und Gemüse selber anbauen und Vorräte selbst einlegen / einkochen
💚 Auf aufwändige Küchengeräte verzichten
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Bestimmt fallen dir noch ein paar Dinge mehr ein. Erzähl mir doch mal, was dir bei einer nachhaltigen Küche wichtig ist.
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#nachhaltigleben #nachhaltigkeit #küche #zerowaste #lesswaste #ökoblogger #greenfluencer #thereisnoplanetb #umweltschutz #klimaschutz #minimalismus #lessismore #öko #eco #nachhaltigkeitimhaushalt #nachhaltigkeitinderküche

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