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🍃 #veganerezepte
🍃 News aus dem #Schrebergarten
🍃 #positivevibes
🍃 und eine Prise #nachhaltigleben

Sonntag. Letzter Urlaubstag. Morgen dann wieder Bu

Sonntag. Letzter Urlaubstag. Morgen dann wieder Business as usual. Und irgendwie freue ich mich drauf. Zwei Wochen treiben lassen, mit nackten Füßen durch den Dreck rennen, Gemüse ernten und Nachts in den Sternenhimmel schauen - war schön. Aber auch ohne jede Struktur. Die Wohnung das reinste Chaos. Draußen sein war wichtiger. Und jetzt reichts dann auch. Bin wohl nicht dazu gemacht, einfach so planlos in den Tag zu leben. Und irgendwie ist’s doch auch toll, wenn man sich wieder aufs Büro freuen kann. Auf die Fahrten mit dem Zug. Auf neue Hörbücher und Podcasts. Auf die Kollegen.... Dann weiß man, dass sich der Urlaub so richtig gelohnt hat 💗
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🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Fällt es euch schwer, nach dem Urlaub wieder in den Arbeitsalltag reinzufinden oder freut ihr euch, wieder arbeiten zu dürfen? Schreibts mir mal in die Kommentare. Bin gespannt, wie das bei euch so ist.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
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Habt einen schönen restlichen Sonntag und einen fabelhaften Start in die neue Woche morgen 😘
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#sunday #sonntag #thougts #urlaub #urlaubsende #backtowork #mindfulness #mindful #mindsetiseverything #mindfulliving #positivevibes #positivity #positivemindset #sonntagsmodus #sonntagabend

TOMATEN HALTBAR MACHEN 🍅 Mein Gewächshaus gib

TOMATEN HALTBAR MACHEN 🍅 Mein Gewächshaus gibt zur Zeit so viele Tomaten her, dass wir diese unmöglich alle auf einmal essen können. Ist aber nicht schlimm, denn so habe ich genügend übrig, um sie für den Herbst / Winter haltbar zu machen. Heute habe ich mir eine Ladung Kirschtomaten in Öl eingelegt. Die werden aber vermutlich nicht bis zur kalten Jahreszeit durchhalten, sondern beim nächsten Grillabend als Tapas verputzt 😉 Und so geht’s:
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➡️ Zutaten für ein Glas: 20-30 Kirschtomaten, 1 Knoblauchzehe, frischen Rosmarin & Thymian, Olivenöl
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➡️ Zubereitung: Die Tomaten waschen und in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten blanchieren. Dann abgießen, auf ein Geschirrhandtuch geben und trocken tupfen. Eine Knoblauchzehe schälen und vierteln, die Kräuter kurz unter fließendem Wasser anbrausen und trocken tupfen. Tomaten, Knoblauch und Kräuter in ein Schraubdeckelglas füllen und so viel Olivenöl zugießen, bis die Tomaten vollständig bedeckt sind. Deckel drauf und die Tomaten für mindestens drei Tage ziehen lassen.
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Habt ihr noch mehr Ideen, um Tomaten haltbar zu machen? Schreibt’s mir doch mal in die Kommentare. Und wenn euch das Rezept gefällt, speichert es euch gerne für später oder teilt es mit euren Freunden 💗 Ihr wisst ja: Die nächste Grillparty kommt
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Für mehr vegan Food & Green Lifestyle folg @minime.life 🙏🏻💗
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#tomaten #vorratshaltung #garten #eingelegtetomaten #schrebergarten #nutzgarten #gemüsegarten #erntechallenge #selbstversorger #selbstversorgergarten #gartenblogger #ökoblogger #greenfluencer #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigkeitsblogger #plastikfrei #rezepte #veganerezepte #vegandeutschland #tierleidfrei #food #foodblogger #instafood #thefeedfeed #thefeedfeedvegan #ichliebefoodblogs #foodblogger_de #foodblogliebe #diy @grueneliebe_miss_greenball [Werbung / Accountverlinkung]

GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Sup

GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Super-Sommer-Sonne-Wochenende und in vielen Haushalten wird der Grill angeworfen. Gestern im Supermarkt waren die Regale schon gut ausgeräumt Die Einkaufswägen randvoll mit Steaks, Würstchen, Cevapcici, Burger. Zum Großteil Haltungsstufe 1... in Plastik eingeschweißt. Scheissegal, Hauptsache billig.
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Leute, es ist echt nicht mehr feierlich... Macht mich wütend. Und traurig. So wenig Wertschätzung für die Lebensmittel. So eine ätzende scheiss-egal-Haltung. Tiere, Umwelt, Klima - alles egal. So lange die Wurst auf dem Grill schön günstig ist...
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Mein Grilltipp Nr. 1 fürs Klima, fürs Tierwohl, fürs Karma und natürlich auch fürs Herz (weil megalecker): ZUCCHINI ANTIPASTI 🤩
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Zucchini bekommt ihr aktuell regional hier aus Deutschland. Kein Tier muss dafür gequält werden und Plastik braucht’s für Zucchini auch nicht. Ein absoluter Allrounder in Sachen Nachhaltigkeit. Und lecker oben drein.
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Fürs Antipasti braucht ihr nur Zucchini in Scheiben schneiden und auf den Grill packen. Aus Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Salz mischt ihr eine Marinade und gebt diese über die gegrillten Zucchinischeiben. Dann entweder direkt so essen oder abkühlen lassen und ca. eine Stunde marinieren lassen. Bisschen leckeres Brot dazu - fertig 💚
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Was kommt denn bei euch so auf den Grill?
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Für mehr tierleidfreie Rezepte und Anregungen folg mir ➡️ @minime.life 😘 Und wenn euch dieser Post gefallen hat, speichert ihn gerne für später oder teilt ihn in eurer Story mit euren Freunden 🙏🏻
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#vegan #vegangrillen #vegetarisch #veggie #vegandeutschland #veganerezepte #grillen #tierleidfrei #zucchini #antipasti #wochenende #tgif #garten #schrebergarten #gartenblogger #greenfluencer #ökoblogger #sinnfluencer #foodblogger #foodblogger_de #ichliebefoodblogs #thefeedfeedvegan #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigleben #plastikfrei #zerowaste

Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett.

Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett. Nachdem wir Anfang der Woche das neue Dach montiert haben, kam heute noch der finale Sonnenschutz. Damit wir unter der Pergola nicht wie in der Sauna schwitzen müssen. Verwendet habe ich cremefarbenen Leinenstoff - passend zu den Sofa-Auflagen. Mit eingenähten Schlaufen (Danke an die beste Schwiegermama 😘) und durchgezogenen Kupferrohren werden die Stoffbahnen einfach an Haken eingehängt. Total easy, aber superschön 💗 Jetzt können die 38 Grad kommen 🤩
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Ich bin jetzt mal mein Ibiza-Feeling genießen. Habt einen zauberhaften Mittwoch 😘
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Btw. Nur noch 14 Follower, bis die 3k voll sind. Auf geht’s ➡️ @minime.life folgen 🙏🏻 Gracias
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#garten #schrebergarten #gartenhütte #Pergola #Sonnenschutz #diy #ibizastyle #urlaub #relax #kleingarten #gartenliebe #gartenblogger #chillout #lounge #homesweethome #paradise #urlaubindeutschland #urlaubzuhause #urlaubsfeeling #urlaub2020 #sommer #sommer2020 #summervibes #kleinesparadies

🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋 . . Kuchen be

🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋
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Kuchen bei 30 Grad? Ja man, weil Kuchen geht schließlich immer 🤷‍♀️ Und damit man nicht noch mehr ins Schwitzen kommt, heute mal sommerlich leicht mit Zucchini und erfrischender Zitrone.
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➡️ Zutaten für eine Kastenform: 300 g Zucchini, 250 g Mehl, 250 g Zucker, 1,5 TL Backpulver, Saft + Schalenabrieb von 1 Zitrone, 125 ml Hafermilch, 125 ml Pflanzenöl
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➡️ Zucchini fein raspeln, in ein Geschirrhandtuch geben und gut ausdrücken. Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine gut verrühren. Ausgedrückte Zucchini dazu, alles vermischen und den Teig in eine gefettete, bemehlte Kastenform gießen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 50 Minuten backen
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Dekoriert habe ich meinen Kuchen einfach nur mit gelber Kapuzinerkresse aus dem Garten. Wer mag, kann aber auch noch einen Guss aus Zitrone und Puderzucker drüber machen.
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So und wer mag jetzt ein Stück? Teller her 🍽
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#kuchen #backen #veganbacken #zucchini #zitrone #ernte #vegan #vegandeutschland #food #instafood #backblogger #foodblogger #ökoblogger #greebfluencer #zucchinischwemme #sommerkuchen #frischausdemgarten #selbstversorger #selbstversorgergarten #schrebergarten

🌺 Wenn du erkennst, dass es dir an nichts fehlt

🌺 Wenn du erkennst, dass es dir an nichts fehlt, gehört dir die Welt 🌺
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#garten #gartenliebe #schrebergarten #schrebergartenliebe #schrebergartenglück #ernte #erntechallenge #bohnen #zucchini #brombeeren #salbei #erbsen #erntezeit #gartenblogger #foodblogger #ökoblogger #greenfluencer #nachhaltigleben #nachhaltigkeit #dankbarkeit #plastikfrei #zerowaste #müllfrei #Umweltschutz #vegan #tierleidfrei #gemüse #selbstversorger #selbstversorgergarten

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Sonntag. Letzter Urlaubstag. Morgen dann wieder Bu

Sonntag. Letzter Urlaubstag. Morgen dann wieder Business as usual. Und irgendwie freue ich mich drauf. Zwei Wochen treiben lassen, mit nackten Füßen durch den Dreck rennen, Gemüse ernten und Nachts in den Sternenhimmel schauen - war schön. Aber auch ohne jede Struktur. Die Wohnung das reinste Chaos. Draußen sein war wichtiger. Und jetzt reichts dann auch. Bin wohl nicht dazu gemacht, einfach so planlos in den Tag zu leben. Und irgendwie ist’s doch auch toll, wenn man sich wieder aufs Büro freuen kann. Auf die Fahrten mit dem Zug. Auf neue Hörbücher und Podcasts. Auf die Kollegen.... Dann weiß man, dass sich der Urlaub so richtig gelohnt hat 💗
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Fällt es euch schwer, nach dem Urlaub wieder in den Arbeitsalltag reinzufinden oder freut ihr euch, wieder arbeiten zu dürfen? Schreibts mir mal in die Kommentare. Bin gespannt, wie das bei euch so ist.
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TOMATEN HALTBAR MACHEN 🍅 Mein Gewächshaus gib

TOMATEN HALTBAR MACHEN 🍅 Mein Gewächshaus gibt zur Zeit so viele Tomaten her, dass wir diese unmöglich alle auf einmal essen können. Ist aber nicht schlimm, denn so habe ich genügend übrig, um sie für den Herbst / Winter haltbar zu machen. Heute habe ich mir eine Ladung Kirschtomaten in Öl eingelegt. Die werden aber vermutlich nicht bis zur kalten Jahreszeit durchhalten, sondern beim nächsten Grillabend als Tapas verputzt 😉 Und so geht’s:
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➡️ Zutaten für ein Glas: 20-30 Kirschtomaten, 1 Knoblauchzehe, frischen Rosmarin & Thymian, Olivenöl
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➡️ Zubereitung: Die Tomaten waschen und in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten blanchieren. Dann abgießen, auf ein Geschirrhandtuch geben und trocken tupfen. Eine Knoblauchzehe schälen und vierteln, die Kräuter kurz unter fließendem Wasser anbrausen und trocken tupfen. Tomaten, Knoblauch und Kräuter in ein Schraubdeckelglas füllen und so viel Olivenöl zugießen, bis die Tomaten vollständig bedeckt sind. Deckel drauf und die Tomaten für mindestens drei Tage ziehen lassen.
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GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Sup

GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Super-Sommer-Sonne-Wochenende und in vielen Haushalten wird der Grill angeworfen. Gestern im Supermarkt waren die Regale schon gut ausgeräumt Die Einkaufswägen randvoll mit Steaks, Würstchen, Cevapcici, Burger. Zum Großteil Haltungsstufe 1... in Plastik eingeschweißt. Scheissegal, Hauptsache billig.
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Leute, es ist echt nicht mehr feierlich... Macht mich wütend. Und traurig. So wenig Wertschätzung für die Lebensmittel. So eine ätzende scheiss-egal-Haltung. Tiere, Umwelt, Klima - alles egal. So lange die Wurst auf dem Grill schön günstig ist...
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Mein Grilltipp Nr. 1 fürs Klima, fürs Tierwohl, fürs Karma und natürlich auch fürs Herz (weil megalecker): ZUCCHINI ANTIPASTI 🤩
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Zucchini bekommt ihr aktuell regional hier aus Deutschland. Kein Tier muss dafür gequält werden und Plastik braucht’s für Zucchini auch nicht. Ein absoluter Allrounder in Sachen Nachhaltigkeit. Und lecker oben drein.
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Fürs Antipasti braucht ihr nur Zucchini in Scheiben schneiden und auf den Grill packen. Aus Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Salz mischt ihr eine Marinade und gebt diese über die gegrillten Zucchinischeiben. Dann entweder direkt so essen oder abkühlen lassen und ca. eine Stunde marinieren lassen. Bisschen leckeres Brot dazu - fertig 💚
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Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett.

Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett. Nachdem wir Anfang der Woche das neue Dach montiert haben, kam heute noch der finale Sonnenschutz. Damit wir unter der Pergola nicht wie in der Sauna schwitzen müssen. Verwendet habe ich cremefarbenen Leinenstoff - passend zu den Sofa-Auflagen. Mit eingenähten Schlaufen (Danke an die beste Schwiegermama 😘) und durchgezogenen Kupferrohren werden die Stoffbahnen einfach an Haken eingehängt. Total easy, aber superschön 💗 Jetzt können die 38 Grad kommen 🤩
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🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋 . . Kuchen be

🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋
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Kuchen bei 30 Grad? Ja man, weil Kuchen geht schließlich immer 🤷‍♀️ Und damit man nicht noch mehr ins Schwitzen kommt, heute mal sommerlich leicht mit Zucchini und erfrischender Zitrone.
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➡️ Zutaten für eine Kastenform: 300 g Zucchini, 250 g Mehl, 250 g Zucker, 1,5 TL Backpulver, Saft + Schalenabrieb von 1 Zitrone, 125 ml Hafermilch, 125 ml Pflanzenöl
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➡️ Zucchini fein raspeln, in ein Geschirrhandtuch geben und gut ausdrücken. Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine gut verrühren. Ausgedrückte Zucchini dazu, alles vermischen und den Teig in eine gefettete, bemehlte Kastenform gießen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 50 Minuten backen
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Dekoriert habe ich meinen Kuchen einfach nur mit gelber Kapuzinerkresse aus dem Garten. Wer mag, kann aber auch noch einen Guss aus Zitrone und Puderzucker drüber machen.
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🌺 Wenn du erkennst, dass es dir an nichts fehlt

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Apfelkrapfen-Fasnet-min

26. Februar 2017 / Kommentare deaktiviert für Apfelkrapfen-Fasnet-min

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TOMATEN HALTBAR MACHEN 🍅 Mein Gewächshaus gib

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➡️ Zubereitung: Die Tomaten waschen und in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten blanchieren. Dann abgießen, auf ein Geschirrhandtuch geben und trocken tupfen. Eine Knoblauchzehe schälen und vierteln, die Kräuter kurz unter fließendem Wasser anbrausen und trocken tupfen. Tomaten, Knoblauch und Kräuter in ein Schraubdeckelglas füllen und so viel Olivenöl zugießen, bis die Tomaten vollständig bedeckt sind. Deckel drauf und die Tomaten für mindestens drei Tage ziehen lassen.
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GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Sup

GRILLWETTER 💚 Vor uns liegt ein traumhaftes Super-Sommer-Sonne-Wochenende und in vielen Haushalten wird der Grill angeworfen. Gestern im Supermarkt waren die Regale schon gut ausgeräumt Die Einkaufswägen randvoll mit Steaks, Würstchen, Cevapcici, Burger. Zum Großteil Haltungsstufe 1... in Plastik eingeschweißt. Scheissegal, Hauptsache billig.
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Leute, es ist echt nicht mehr feierlich... Macht mich wütend. Und traurig. So wenig Wertschätzung für die Lebensmittel. So eine ätzende scheiss-egal-Haltung. Tiere, Umwelt, Klima - alles egal. So lange die Wurst auf dem Grill schön günstig ist...
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Mein Grilltipp Nr. 1 fürs Klima, fürs Tierwohl, fürs Karma und natürlich auch fürs Herz (weil megalecker): ZUCCHINI ANTIPASTI 🤩
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Zucchini bekommt ihr aktuell regional hier aus Deutschland. Kein Tier muss dafür gequält werden und Plastik braucht’s für Zucchini auch nicht. Ein absoluter Allrounder in Sachen Nachhaltigkeit. Und lecker oben drein.
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Fürs Antipasti braucht ihr nur Zucchini in Scheiben schneiden und auf den Grill packen. Aus Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Salz mischt ihr eine Marinade und gebt diese über die gegrillten Zucchinischeiben. Dann entweder direkt so essen oder abkühlen lassen und ca. eine Stunde marinieren lassen. Bisschen leckeres Brot dazu - fertig 💚
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Was kommt denn bei euch so auf den Grill?
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Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett.

Endlich ist mein kleines privates Ibiza komplett. Nachdem wir Anfang der Woche das neue Dach montiert haben, kam heute noch der finale Sonnenschutz. Damit wir unter der Pergola nicht wie in der Sauna schwitzen müssen. Verwendet habe ich cremefarbenen Leinenstoff - passend zu den Sofa-Auflagen. Mit eingenähten Schlaufen (Danke an die beste Schwiegermama 😘) und durchgezogenen Kupferrohren werden die Stoffbahnen einfach an Haken eingehängt. Total easy, aber superschön 💗 Jetzt können die 38 Grad kommen 🤩
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Ich bin jetzt mal mein Ibiza-Feeling genießen. Habt einen zauberhaften Mittwoch 😘
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🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋 . . Kuchen be

🍋 ZUCCHINIKUCHEN MIT ZITRONE 🍋
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Kuchen bei 30 Grad? Ja man, weil Kuchen geht schließlich immer 🤷‍♀️ Und damit man nicht noch mehr ins Schwitzen kommt, heute mal sommerlich leicht mit Zucchini und erfrischender Zitrone.
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➡️ Zutaten für eine Kastenform: 300 g Zucchini, 250 g Mehl, 250 g Zucker, 1,5 TL Backpulver, Saft + Schalenabrieb von 1 Zitrone, 125 ml Hafermilch, 125 ml Pflanzenöl
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➡️ Zucchini fein raspeln, in ein Geschirrhandtuch geben und gut ausdrücken. Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Küchenmaschine gut verrühren. Ausgedrückte Zucchini dazu, alles vermischen und den Teig in eine gefettete, bemehlte Kastenform gießen. Bei 180 Grad Umluft für ca. 50 Minuten backen
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Dekoriert habe ich meinen Kuchen einfach nur mit gelber Kapuzinerkresse aus dem Garten. Wer mag, kann aber auch noch einen Guss aus Zitrone und Puderzucker drüber machen.
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