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Wassermelonen Feta Salat [vegan]
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Portionen
1
Portion
Zutaten
1/4
Wassermelone
klein
30-50
Gramm
veganen Feta
1-2
TL
Olivenöl
Minze
frisch
Anleitungen
Die Melone in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Feta ebenfalls klein schneiden, dazu geben und alles einmal schön durchmischen.
Das Olivenöl über den Salat geben und ebenfalls untermischen.
Die Minze fein hacken und über den Salat streuen.