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Camembert Stulle “Le Rustique” mit Pfirsich und Maracuja
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Portionen
4
Brote
Zutaten
4
Scheiben Bauernbrot
1
ganzer Camembert
2
Pfirsiche
2
Maracujas
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Das Bauernbrot im Toaster leicht antoasten, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Den Camembert in dünne Scheiben schneiden, die Pfirsiche halbieren, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Dann die Brote zuerst mit dem Camembert, dann mit den Pfirsichen belegen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Alles im Backofen für ein paar Minuten grillen lassen. Der Camember sollte dabei schmelzen und die Pfirsiche weich werden.
Sobald die Brote fertig sind, diese aus dem Ofen nehmen, auf einem Teller anrichten und über jedes Brot das Fruchtfleisch einer halben Maracuja geben.