Kategorie: Suppe

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Buch-Tipp: „Das Prinzip Kochen“ – Wer nachhaltig leben will, kocht selbst!

Täglich frisch zu kochen ist für mich ein wichtiger Bestandteil eines nachhaltigen Lebens. Wer frisch kocht und dabei idealerweise auf saisonale (Bio-)Zutaten aus der Region setzt, tut nicht nur dem Klima und er Umwelt...

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Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Croutons

Neulich habe ich mal erzählt, dass ich in meinem Schrebergarten Süßkartoffeln anbaue (Tipps zum Anbau & Pflege gibts hier: Gartenglück: Süßkartoffeln selbst anbauen). Viele meiner Leser haben mich daraufhin gefragt, was ich mit den...