Kategorie: Backen – Herzhaft

Edel und saulecker: White Pizza mit grünem Spargel

Pizza ist eines der Gerichte, die nahezu jeder mag und die man einfach immer essen kann. Gerade auch, weil die Pizza so schnell gebacken ist und man sie beliebig abwandeln kann. Bock auf scharf? Dann […]

Kaum Aufwand & sensationelles Ergebnis: Knuspriges Roggen-Weizen-Mischbrot

Brot backen kann eine Wissenschaft für sich sein. Ganz besonders, wenn es so ein richtig gutes Knaller-Brot werden soll. Denkt man nur mal an das Ansetzen von Sauerteig, an ewige Gehzeiten und auch an spezielle […]

Pizza aus Kokosmehl mit Rucola, Parmesan & Parmaschinken | joy.foods

Dieser Beitrag enthält Werbung für joy.foods | Shop für pflanzliche Lebensmittel auf natürlicher Basis Immer mehr Menschen achten bei Ihrer Ernährung darauf, Kohlenhydrate du reduzieren oder auch komplett zu vermeiden. Leider halten die meisten diese Ernährungsweise nicht lange […]

Herzhafte Mini-Quiches mit Lauch

Immer wieder werde ich gefragt, ob ich denn nicht eine Idee für Partysnacks hätte, die gut schmecken, selbst gemacht sind, dazu noch einigermaßen gesund sind und die man auch gut transportieren kann. Natürlich habe ich […]

Spargel-Quiche mit Bärlauch

Wenn meine Mama früher Spargel gekocht hat, war das für sie ein absolutes Frühlingshighlight. Für mich eher nicht so, denn Spargel war für mich lange Zeit ein nichtssagendes Gemüse ohne viel Geschmack, welches man höchstens […]