Reis und Gemüse in einer Schale auf Bambusmatte mit Essstäbchen

DIY-Reiskocher: Perfekt gedämpfter Reis in 6 einfachen Schritten

Hast du dich auch schon einmal gefragt, wie es die Köche in Asia-Restaurants immer schaffen, den Reis so wunderbar klebrig hinzubekommen, dass man ihn ohne Probleme mit Stäbchen essen kann? Die Antwort ist einfach: Sie benutzen Klebreis und garen diesen nicht in Wasser, sondern im Dampf. Jetzt könnte man sich dafür natürlich für teuer Geld …