Tag: 11. August 2021

Zwetschgen Swirl Roll Cake mit Mascarpone Frosting

Während in den sozialen Medien über den Sommer 2021 geschimpft wird und bereits die ersten Tipps gegen Herbstdepressionen ausgetauscht werden, sitze ich mit einer Tasse Tee auf dem Sofa und freu mich wie ein kleines Kind. Endlich August, endlich Spätsommer, endlich Nebelschwaden über den Feldern, Äpfel an den Bäumen und vorallem: Endlich Zwetschgen im Einkaufskorb. […]