„Vielleicht muss ich mich als Blogger und Neandertaler davon verabschieden, zu denken, dass ich immer das ausgefallenste Essen kochen muss“ Jens – Kochhelden.tv In seinem Artikel „Gefüllte Champignons – weil manchmal „einfach“ einfach besser ist“ hat mein Bloggerkollege Jens von Kochhelden.tv den weit verbreiteten Mißstand angeprangert, dass Blogger gefühlt immer professioneller werden müssen. Die Gerichte […]
Donnerstag, 15.09.2016 – Ein Wiedersehen mit lieben Pilgerfreunden Die Nacht in Gonzar war anstrengend. Obwohl mein Stockbett gemütlich war, habe ich hundsmiserabel geschlafen. Die Gruppe Spanier, die uns schon beim Abendessen gestern durch ihre enorme Lautstärke auf die Nerven gegangen war, hat noch bis spät in die Nacht gefeiert. Bis kurz nach zwei Uhr war […]
Bis ich meine Liebe zum Kürbis entdeckt habe, hat es über 30 Jahre gedauert. Das muss man sich mal vorstellen. Was für tolle Köstlichkeiten ich in all den Jahren verpasst habe! Mitterweile geniesse ich die Kürbis-Saison aber in vollen Zügen und koche so oft wie möglich mit dem leckeren Gemüse. Egal ob Hokkaido, Butternut, Spaghettikürbis […]