Kaum Aufwand & sensationelles Ergebnis: Knuspriges Roggen-Weizen-Mischbrot
Brot backen kann eine echte Wissenschaft für sich sein. Ganz besonders, wenn es so ein richtig gutes Brot werden soll. Das Ansetzen von Sauerteig, ewig lange Gehzeiten und spezielle Knettechniken schrecken schnell mal ab. Und man überlässt das Backen dann lieber doch den Profis. Zum Glück gibt es aber auch Brote, die ganz fix und […]