Disclaimer: Dieser Artikel wurde im Jahr 2018 veröffentlicht, als ich selbst noch Fleisch gegessen habe. Als Teil meines Blogs und auch als Teil meiner ganz persönlichen Entwicklung bleibt der Artikel online, obwohl ich selbst mittlerweile fast ausschließlich vegan esse. Ob du Fleisch essen möchtest oder nicht, ist ganz alleine deine persönliche Entscheidung. Lebst du selbst […]
„Vielleicht muss ich mich als Blogger und Neandertaler davon verabschieden, zu denken, dass ich immer das ausgefallenste Essen kochen muss“ Jens – Kochhelden.tv In seinem Artikel „Gefüllte Champignons – weil manchmal „einfach“ einfach besser ist“ hat mein Bloggerkollege Jens von Kochhelden.tv den weit verbreiteten Mißstand angeprangert, dass Blogger gefühlt immer professioneller werden müssen. Die Gerichte […]
Donnerstag, 15.09.2016 – Ein Wiedersehen mit lieben Pilgerfreunden Die Nacht in Gonzar war anstrengend. Obwohl mein Stockbett gemütlich war, habe ich hundsmiserabel geschlafen. Die Gruppe Spanier, die uns schon beim Abendessen gestern durch ihre enorme Lautstärke auf die Nerven gegangen war, hat noch bis spät in die Nacht gefeiert. Bis kurz nach zwei Uhr war […]
Bis ich meine Liebe zum Kürbis entdeckt habe, hat es über 30 Jahre gedauert. Das muss man sich mal vorstellen. Was für tolle Köstlichkeiten ich in all den Jahren verpasst habe! Mitterweile geniesse ich die Kürbis-Saison aber in vollen Zügen und koche so oft wie möglich mit dem leckeren Gemüse. Egal ob Hokkaido, Butternut, Spaghettikürbis […]
Dass ich ein großer Herbstfan bin, muss ich ja mittlerweile nicht mehr extra betonen – ich denke das hat mittlerweile jeder mitbekommen. Auch wenn es viele nicht so recht verstehen können und ich dafür oft ungläubige Blicke ernte, ich liebe den Herbst einfach. Und ja – auch wenn es mal regnet. Ich sitze einfach lieber […]
Mittwoch, 14.09.2016: „He Senora – Wos is mit meiner Wäschn?„ Die Nacht in Barbadelos habe ich trotz schnarchender Zimmernachbarin gut geschlafen. Schon kurz nach fünf Uhr morgens bin ich wach und putzmunter. Ein Blick aus dem Fester macht allerdings keine wirklich gute Laune. Alles ist nass und tropft. Missmutig schälen wir uns aus den Betten […]